紅棗的功效與作用 紅棗有哪些保健功效

紅棗是我們日常比較喜歡的一種乾果，可以直接吃，也可以用來煲湯、泡茶等，吃法多，養生保健效果好。那麼紅棗的功效與作用具體的都有哪些呢?下面我們來詳細瞭解下。

【紅棗的功效與作用】

1、補氣養血

我們都知道紅棗中含有鐵元素相對豐富，而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，人體一旦長期缺鐵就會引起貧血的情況。吃紅棗就可以防治缺鐵性貧血的情況發生，當然這個最好是和富含維生素C的食物搭配吃，效果更佳。

2、增強體質

紅棗中所含的營養元素十分豐富，其中富含脂肪、糖類、蛋白質、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份，適宜體弱人羣食用以增強體質，適合中老年，也適合產後女性，也適合孩子。

3、保護肝臟

紅棗中的營養物質可以促進白細胞的生成，從而有效降低血清膽固酵，提高血清白蛋白，這對我們的肝臟健康十分有益。另外發現紅棗有提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，它可以保護肝臟。

4、健脾益胃

紅棗有補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效。當紅棗和不同的食材搭配時，能發揮它不同的價值。紅棗和生薑，半夏同用，可輔助治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。

5、安神助眠

如果有焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況，可以將紅棗與百合以及蓮子一起搭配熬粥和，可以起到安神的作用。另外，紅棗還可以和小米搭配熬粥，不僅僅養胃，還能起到安神作用。

以上就是關於紅棗的相關養生保健作用，平時飲食利用好紅棗，對身體健康是非常有益的。