野葡萄可以吃嗎 野生的葡萄可不可以吃的

野葡萄可以吃。野葡萄喜歡生長在針闊混交林以及雜木林的邊緣，在海拔200-1200米的山林間尤為常見，主要分佈在我國的東北以及內蒙古地區。野葡萄雖然是野生的但是其果實富含漿汁，酸甜可口，是東北地區一種美味的山間野果。

野葡萄最早產於我國的東三省地區以及朝鮮和俄羅斯部分較寒冷的地區。通過觀察野葡萄的生長地點可以看出它是一種耐寒的作物，野葡萄喜歡生長上海拔較高的山坡、溝谷以及灌木叢中，經過人工馴化栽培之後在內蒙古地區以及河北部分地區也都有大片種植。

由於植株分佈較廣其品種變異也大，野葡萄從果實的顏色上可以分為深紫色和淺黃色兩種。其中淺黃色的野葡萄比較少見，但是這並不是説明淺黃色的野葡萄價值更高。

事實上在藥用價值方面淺黃色的野葡萄和深紫色的野葡萄沒有任何區別。不過和普通品種的葡萄相比，用野葡萄釀造的葡萄酒營養價值更高，色澤更加漂亮味道也更濃郁。