紅酒開瓶後能放多久 開瓶後的葡萄酒可以放多久

導語：很多小夥伴週末在家都喜歡用紅酒配電影的方式來度過。人多還好，如果一個人打開一瓶酒是肯定喝不完的。對於獨飲或者酒量有限的酒友來説，真的是有些不公平。喝不完的紅酒可以放到下次喝嗎?我們一起來看看開瓶後的葡萄酒可以放多久?

葡萄酒開瓶後能保存多久

對葡萄酒來説，保存期限與儲存方式、葡萄酒的種類，有着密不可分的關係。當然，有些經過特殊處理的酒，能保存高達一個月之久，但一般來説3-5天是極限，不過別太擔心，過此期限的酒頂多導致風味受影響，並不會對健康造成任何傷害。

葡萄酒開瓶後的保存方法

1.冷藏

葡萄酒可以放在冰箱裏保存相當一段時間。一瓶中級葡萄酒可以保存一個星期甚至更長的時間。但你一定要記住，在飲用前讓酒的温度升到室温。總的來説，紅葡萄酒的存放時間比白葡萄酒長。

2.重新封口

如果確定一瓶酒喝不完，那麼在倒完酒後，立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子裏，這一點對於年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也可以。

3.直立

氧氣對葡萄酒來説亦敵亦友。在儲存一瓶重新封口的葡萄酒時，需要確保酒瓶處於直立狀態，以儘量減小酒液和氧氣的接觸面。

4.用小容量瓶

如果你有小容量的酒瓶，把它保存下來。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達到減少酒液與空氣接觸面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鮮潔淨的的瓶塞，通常可以保存數年之久。要記住的是，不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小容量酒瓶，以免留下的殘漬會污染酒液。

保存葡萄酒的注意事項

1、請將瓶身保持直立擺放，減少酒液與空氣的接觸面;

2、紅葡萄酒從冰箱拿出來的時候，要放一下再喝，温度太低，單寧會特別突出，會很澀。

3、未開瓶的葡萄酒不要放冰箱;

所以，快將保存方法都get起來吧!最大限度地延長享用美酒的時間!