烤秋刀魚烤箱做法 秋刀魚怎麼烤

秋刀魚是一種非常具有人氣的美食，體背部及側上方為暗灰青色，腹側面銀白色；體側中央具一銀藍色縱帶，蛋白質含量很高，它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。今天教大家用烤箱烤秋刀魚的做法，大家都來試試吧！

秋刀魚怎麼烤

食材：

凍秋刀魚2條、食用油5克、白醋5克、鹽2克。

烤秋刀魚烤箱做法：

1、凍秋刀魚解凍後洗淨，擦乾表面水分，魚身均勻抹上白醋，再撒鹽，醃製30分鐘；

2、烤盤鋪入硅油紙，刷一層食用油，鋪入秋刀魚；

3、烤箱預熱230度，烤7分鐘，取出翻面，再烤7分鐘；

4、再烤7分鐘，盛出即可。

小貼士：

秋刀魚富含維生素B12與維生素E。常吃秋刀魚即可治療貧血，有防止衰老的功效。