烤大蝦的做法 大蝦怎麼烤好吃

大蝦是最受歡迎的海鮮之一，尤其是到了夏天，大蝦成為了很多人宵夜的首選，教大家可以在家裏做的一道菜，那就是蒜蓉烤大蝦。蒜蓉烤大蝦是將蒜蓉填在蝦背裏，然後刷上醬料，撒上椒鹽，烤熟即可。

大蝦怎麼烤好吃

食材：

大蝦300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油適量、鹽1勺、椒鹽1勺。

蒜蓉烤大蝦的做法：

1、蒜切成蒜蓉；

2、大蝦挑出蝦線，開背，擺放入烤盤，並把蒜蓉填在蝦背裏；

3、取一個小碗，加入生抽、鹽、料酒、植物油拌勻，然後刷在蝦背上，撒一些椒鹽；

4、烤箱200度預熱5分鐘，將蝦放入烤箱，烤10分鐘即可裝盤。

小貼士：

大蝦的口味比較鮮，做烤大蝦的時候，根據自己加的烤箱具體情況決定烤的時間，注意不能靠太久。