不知道怎麼點菜？看看它就夠了

請客吃飯時不知道怎麼點菜？不妨試試點這幾樣菜，會讓你在聚會倍有面子！

梅菜扣肉

將五花肉上湯鍋煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之後加葱、姜等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛，五花肉盛入碗裏，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透。走菜時，把肉反扣在盤中。

鐵板日本豆腐

日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香。

蒜泥白肉

製作原料主要有蒜泥、肉等，口味鮮美，營養豐富，食時用筷拌合，隨着熱氣，一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端，使人食慾大振。蒜味濃厚，肥而不膩。

骨香鱸魚

材料，鱸魚450g 胡蘿蔔200g 小油菜50g 草菇 50g，配料姜5g 雞蛋1個 五香粉1/4勺 料酒 1勺 生粉適量 鹽 適量 油 適量。骨香鱸魚站立在盤中,象魚游水中一般,魚骨香脆,魚肉滑嫩,色香味俱全。

鍋包肉

鍋包肉是為適應外賓口味，把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。通常將豬裏脊肉切片醃入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。

水煮魚

用草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。