美食

當前位置 /首頁/新生活/美食/列表

我才不信!這湯補鈣健腦又好喝?

【材料】

我才不信!這湯補鈣健腦又好喝?

蝦3個,豆腐半塊,胡蘿蔔1/4根,豌豆,大蒜1根,姜適量,鹽適量,油適量

【做法】

香菇提前泡發。

豌豆去殼, 胡蘿蔔、洋葱、香菇切丁,大蒜葉切小段。

豆腐切小塊。

在開水中綽一下,撈起備用。

河蝦剝出蝦肉,挑去蝦線。

熱油下鍋,先下大蒜葉,再下蔬菜翻炒。

再加清水、豆腐和河蝦煮熟,加適量鹽和料酒調味,很快就好了!