魔性熱辣的海鮮酸辣湯一上桌，就會覺得飯煮少了！

【製作方法】

1、 準備50g老豆腐切成絲。

2、 裏脊肉20g切成肉絲。

3、 姜少許，切成薑絲。

4、 筆管魚切成段，海鮮不固定，大蝦、魷魚、海蔘等等，都可以。

5、 炒鍋加少許油燒熱，放入薑絲炒香。（在這一步，喜歡吃辣的可以放幹辣椒了）

6、 放入一小勺胡椒粉，炒起沫，再放入一勺香醋。

7、 放入適量的水。

8、 放入焯好水的豆腐絲，肉絲和筆管魚。

9、 放入一小勺鹽調味兒。

10、 用水澱粉勾芡，再淋入準備好的雞蛋液，淋香油出鍋就ok了。