蓮藕這樣做香甜美味，美顏減肥效果翻倍，做法簡單人人都可以學會！

民間有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的説法，女人常吃蓮藕改善女性氣色大有裨益。這個季節的藕相比其他季節來説還是很便宜的，而且也很新鮮。今天要分享的是蓮藕的新吃法，糖醋味道的，你一定沒有試過，又香又好吃，根本停不了！

糖醋藕

1、新鮮的藕削皮切丁，準備少量的葱花。

2、藕丁焯水後備用。調製糖醋汁：老抽一勺，白醋兩勺，糖三勺，雞精一勺，鹽一小勺。勾芡：澱粉一勺，加温水調製好備用。

3、油燒熱後，將藕丁翻進去翻炒，加入調好的糖醋汁。

4、加入調好的澱粉水勾芡一下。出鍋前加入葱花，翻炒一下即可。