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天冷一定要喝這碗湯,保暖又護膚,變美全靠它!

【食材】

天冷一定要喝這碗湯,保暖又護膚,變美全靠它!

雞肉......適量

豆腐......1盒

小紅椒......1根

大葱......2段

小葱......1束

八角......1個

生薑......適量

大蒜......適量

花椒......適量

紅棗......2個

香菇......適量

粉絲......適量

玉米......適量

枸杞......少許

金針菇......適量

香菇......適量

蘑菇......適量

料酒......1大勺

鹽......少許

黑胡椒......少許

【做法】

雞肉、豆腐切適口小塊,生薑切片,小葱打結,玉米、小紅椒切段,幹香菇、粉絲提前泡發。

金針菇去掉老的部分,香菇切花刀,備用。

把雞肉、生薑、大蒜和大葱放入鍋中,加入紅棗、枸杞、小葱結、八角和花椒,熬製2小時。

撈出花椒粒,放入香菇、蘑菇、金針菇、玉米和幹香菇,水煮沸後,放入豆腐和粉絲,煮5分鐘,放少許鹽和黑胡椒調味,最後撒上葱段,沒有合適的大碗,那還是整鍋端吧。

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