香腸炒什麼好吃 胡蘿蔔炒香腸的做法
香腸是一種相當受歡迎的肉製品,可以直接吃,也可以如果爆炒,今天教大家做的就是炒香腸。炒香腸的做法多種多樣,不同的食材和香腸一起炒,能製作出不一樣的風味,今天做的是胡蘿蔔炒香腸的做法,有興趣的一起來學習吧!
香腸炒什麼好吃
食材:
榨菜絲50克、香腸1根、胡蘿蔔200克、大蒜2瓣、蒜苗2根。 調味料:食用油5克、鹽0.5克、白糖1克、雞精1克、胡椒粉1克。
胡蘿蔔炒香腸的做法:
1、胡蘿蔔洗淨切片,香腸切片;
2、大蒜切末,蒜苗切段;
3、炒鍋中倒油,油温燒至5成熱,下入香腸炒出油,再加入蒜、蒜苗、榨菜炒香,放入胡蘿蔔一起炒;
4、最後白糖、鹽、胡椒粉、雞精翻炒均勻,斷生後盛出即可。
小貼士:
香腸本身帶着鹹味 ,所以在炒香腸的時候,一定要少放鹽。