重慶這家美食,可以當早飯還可以做小吃!
有些美食可以作為小吃,也可以作為早餐,萬能到不要不要!
* 春森路糯米糰
人均:¥3
地址:渝中區學田灣正街59號春森路社區門口
「春森路糯米糰」雖然是開在一個居民區裏,但在附近也算是一個小有名氣的小吃攤,人氣非常高,每天一大早,這裏就會排起長隊。
糯米糰Q糯又帶點清香,裏面的料也很特別:酥脆的油條、榨菜粒以及白糖,在黃豆麪裏裹一圈後一口咬下,那口感簡直不能更棒!
* 嘟嘟嘴章魚小丸子
人均:¥9
地址:九龍坡區黃桷坪街口中國建設銀行斜對面
這家「嘟嘟嘴章魚小丸子」,據説是重慶最好吃的章魚小丸子之一,也是黃桷坪最具代表性的美食之一。要是遇到用餐高峯期,要排很長很長的隊才能吃到。
一個個小丸子外層酥香內裏軟嫩,上面鋪有肉鬆、柴魚片和海苔絲。你可以隨意搭配沙拉醬、海鮮醬和番茄醬等醬料,一口下去,滿是章魚塊的鮮和白菜餡兒的清香。食物到手後,記得要趁熱吃哦~
* 紅芭陽香嫩咖喱肉
人均:¥10
地址:沙坪壩區小龍坎新街77號沙重百後門
據説去一趟三峽廣場,要是不吃一串它家的裏脊,那就算是白來了。這家炸裏脊小店開了有十多年之久,雖然店鋪只有小小的兩三平面積,但門前永遠不缺人人人人人人人……
這裏的裏脊只有辣和不辣之分,想吃辣的就自己放辣椒麪。裏脊真的超級嫩!超級嫩!超級嫩!重要的事情説三遍!不過記得一定要趁熱吃才最好。
* 臭八怪
人均:¥7
地址:南岸區學府大道分支五公里輕軌站鄉村基斜對面
回龍灣夜市裏的美食非常非常多,而這家臭豆腐卻脱穎而出,備受附近居民和工商大學學生的青睞。不出意外的話,每天下午6點,王師傅的小攤就會準時出現,一些老顧客就陸陸續續地開始排隊買臭豆腐了。
雖名為”臭八怪“,其實一點都不臭,反而很清香。豆腐外層略酥,內裏卻嫩到不行!多放點辣椒麪,口感更棒哦!
* 七哥牛肉
人均:¥10
地址:南岸區回龍灣夜市
回龍灣牛肉串生意最火爆的一家就是它了,一般去都會遇上排隊。雖然一把牛肉25串10塊錢,但實際上份量比較少,畢竟物價擺在那。
烤好的牛肉真的超級香,這是繼袁師傅烤肉的五香牛肉串之後,又一家讓我明白了什麼叫做”少女肌“的店,簡直嫩得出水,麻辣味也足,可以説是牆裂安利了。
* 阿亮涼糕
人均:¥9
地址:南岸區大佛段正街
阿亮涼糕是曾經一度火爆的網紅涼糕,開在袁師傅烤肉旁邊,即使兩家店現在都開了分店,但位置還是挨在一起的。一般來吃袁師傅烤肉,就必點旁邊的阿亮涼糕,搭配吃。
它家的涼糕是自制的,口感和品質都比一般的涼糕要好點,Q彈又緊實,吃起來糯糯的,搭配香甜的黃豆麪和濃郁的醪糟汁,哇,要是夏天來一口,那種滋味真是不可言語。
* 肖炮炸酥肉
人均:¥13
地址:渝中區30℃街吧10號鋪
講真,要吃上一口它家的現炸酥肉,你可能要有極其強大的耐心,因為實在是太太太太太難等了!我和朋友去過一次,起碼等了半小時才到我們,人氣真的爆高!
現炸的酥肉外層很香脆,裏面的肉很嫩,又有嚼勁,一個字:香!怪不得那麼多人寧願排隊都要吃上一口酥肉,還有許多外地遊客會打包個好幾十袋帶走。(PS:如果味道想吃重點,可以自己放點辣椒麪和花椒麪。)
* 洞中香
人均:¥8
地址:九龍坡區楊家坪地下商場
這家洞中香開在楊家坪地下商場,是家老店了,面積不到10幾平米。以前逛地下商場的人多,它家門前總是排起長隊;現在專門跑到這裏來吃一趟的,大多就只有熟客和一些資深好吃狗了。
我個人是愛死這裏的涼糕和涼麪了,味道、口感都相當霸道。涼糕是由糯米和玉米自制而成的,香糯無比;涼麪也是老闆自己做的,佐料把控得很好,不幹不油,爽口開胃!
* 降龍爪爪
人均:¥10
地址:渝中區八一好吃街
降龍爪爪是八一好吃街上的人氣小吃,每次去門口都排起長隊買它家的雞爪爪吃。
它家的雞爪有火鍋、冬陰功、老滷、酥脆四個口味,雞爪燉得很爛,是個人吃過的最軟爛的雞爪,牆裂安利火鍋味,香辣過癮!
你都打卡過哪幾家呢?