橙子跟什麼不能一起吃 橙子的食用禁忌

秋冬季節是橙子大量上市的季節，橙子含有大量維生素C、鈣、磷、胡蘿蔔素、檸檬酸、等營養物質，具有生津止渴、開胃下氣的功效，能增加機體抵抗力，被稱為“療疾佳果”。那麼營養價值如此高的橙子，有那些食用禁忌呢?您一定不是很清楚，今天小編就來為您講講橙子跟什麼不能一起吃，以及橙子的食用禁忌。

橙子跟什麼不能一起吃：蝦

由於橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會危及生命。另外，橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等徵兆。

橙子跟什麼不能一起吃：牛奶

吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收，還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

橙子跟什麼不能一起吃：豬肉

橙子與豬肉不宜同食，橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利於人體消化的物質，從而發生噁心、腹痛等症狀。

橙子跟什麼不能一起吃：檳榔

檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之後忌吃擯榔。

橙子跟什麼不能一起吃：蛤蜊

蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之説。中醫認為，蛤蜊肉性寒，味鹹;能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因為蛤蜊和橙同食，會影響維生素C的吸收。

橙子的食用禁忌

1、肝陰不足、胃酸過多、口乾咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質患者不宜食用。

2、不要用橙皮泡水飲用，因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗淨。

3、患有糖尿病的患者不要食用。

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