養心多吃紅色食物？該如何吃才好？
櫻桃、草莓、西瓜
櫻桃、草莓、西瓜都屬於熱量相對較低的水果，而且都含有原花青素、花色苷這類對健康有益的成分，因此可以把他們放到平衡膳食中。
《中國居民膳食指南》（2016）建議我們每天吃新鮮水果大約200-350克，相當於1-2箇中等大小蘋果的重量。
當然，相比起西瓜，櫻桃和草莓價格比較貴，因此量力而行就好，吃其它應季水果也是不錯的。
紅肉、動物肝臟
紅肉（如牛肉、羊肉）和動物肝臟（如豬肝）都富含血紅素鐵，而且這種鐵吸收率高，適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人補血。在這方面，比同是紅色的紅棗、紅糖強得多。
另外，如果想要更好地促進鐵的轉化和利用，還要同時多吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果，如鮮棗、橙子、獼猴桃、山楂、芥藍、菜花等。
建議可以經常吃紅色的食物！！常見的番茄燉牛肉、菠菜豬肝湯等都是既美味又營養的做法。
養生美食推薦：西紅柿燉牛肉
食材：
牛腩200克，西紅柿1個，土豆1個，香菜少許，八角2枚，花椒1小勺，葱2段，姜粉1小勺，生抽3湯勺，鹽少許，料酒2湯勺，生抽少許。
做法：
1、牛肉洗乾淨，切大塊，西紅柿去蒂切塊。加熱鍋中的油，七成熱後放入大葱、薑片、桂皮，八角爆香，隨後加入牛肉翻炒。
2、調入老抽、白酒和鹽，炒勻後放入適量清水，大火燒開，撇出浮沫。
3、轉小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點，如果有高壓鍋就不需要這麼長時間。然後倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋，放一棵香菜配色下即可。
櫻桃、草莓、西瓜
櫻桃、草莓、西瓜都屬於熱量相對較低的水果，而且都含有原花青素、花色苷這類對健康有益的成分，因此可以把他們放到平衡膳食中。
《中國居民膳食指南》（2016）建議我們每天吃新鮮水果大約200-350克，相當於1-2箇中等大小蘋果的重量。
當然，相比起西瓜，櫻桃和草莓價格比較貴，因此量力而行就好，吃其它應季水果也是不錯的。
紅肉、動物肝臟
紅肉（如牛肉、羊肉）和動物肝臟（如豬肝）都富含血紅素鐵，而且這種鐵吸收率高，適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人補血。在這方面，比同是紅色的紅棗、紅糖強得多。
另外，如果想要更好地促進鐵的轉化和利用，還要同時多吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果，如鮮棗、橙子、獼猴桃、山楂、芥藍、菜花等。
建議可以經常吃紅色的食物！！常見的番茄燉牛肉、菠菜豬肝湯等都是既美味又營養的做法。
養生美食推薦：西紅柿燉牛肉
食材：
牛腩200克，西紅柿1個，土豆1個，香菜少許，八角2枚，花椒1小勺，葱2段，姜粉1小勺，生抽3湯勺，鹽少許，料酒2湯勺，生抽少許。
做法：
1、牛肉洗乾淨，切大塊，西紅柿去蒂切塊。加熱鍋中的油，七成熱後放入大葱、薑片、桂皮，八角爆香，隨後加入牛肉翻炒。
2、調入老抽、白酒和鹽，炒勻後放入適量清水，大火燒開，撇出浮沫。
3、轉小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點，如果有高壓鍋就不需要這麼長時間。然後倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋，放一棵香菜配色下即可。
櫻桃、草莓、西瓜
櫻桃、草莓、西瓜都屬於熱量相對較低的水果，而且都含有原花青素、花色苷這類對健康有益的成分，因此可以把他們放到平衡膳食中。
《中國居民膳食指南》（2016）建議我們每天吃新鮮水果大約200-350克，相當於1-2箇中等大小蘋果的重量。
當然，相比起西瓜，櫻桃和草莓價格比較貴，因此量力而行就好，吃其它應季水果也是不錯的。
紅肉、動物肝臟
紅肉（如牛肉、羊肉）和動物肝臟（如豬肝）都富含血紅素鐵，而且這種鐵吸收率高，適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人補血。在這方面，比同是紅色的紅棗、紅糖強得多。
另外，如果想要更好地促進鐵的轉化和利用，還要同時多吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果，如鮮棗、橙子、獼猴桃、山楂、芥藍、菜花等。
建議可以經常吃紅色的食物！！常見的番茄燉牛肉、菠菜豬肝湯等都是既美味又營養的做法。
養生美食推薦：西紅柿燉牛肉
食材：
牛腩200克，西紅柿1個，土豆1個，香菜少許，八角2枚，花椒1小勺，葱2段，姜粉1小勺，生抽3湯勺，鹽少許，料酒2湯勺，生抽少許。
做法：
1、牛肉洗乾淨，切大塊，西紅柿去蒂切塊。加熱鍋中的油，七成熱後放入大葱、薑片、桂皮，八角爆香，隨後加入牛肉翻炒。
2、調入老抽、白酒和鹽，炒勻後放入適量清水，大火燒開，撇出浮沫。
3、轉小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點，如果有高壓鍋就不需要這麼長時間。然後倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋，放一棵香菜配色下即可。
