養心吃什麼好 夏季養心8種首選食物

導語：俗話稱“冬養陰，夏養陽”冬季是補腎的最佳時期，那麼夏季就是養心。夏季氣温升高，天氣炎熱致使心跳、血流速度加快。所以很容易誘發心腦血管疾病，因此夏季養心是重中之重。心臟好的人臉色也格外有光澤。那麼養心吃哪些食物好?本站養生頻道在此推薦夏季養心8種首選食物。

夏季是心腦血管疾病的高發期

酷暑時節，天氣熱、氣温高，身體為了散熱，會使體表的血管擴張，更多的血液循環到體表，心臟等器官的供血相對就少了。同時，氣温升高，心跳、血流速度加快，心肌耗氧量增加。此外，夏季出汗較多，血液黏稠度增大。尤其在桑拿天，更容易發生心腦血管疾病。有資料顯示，在35℃以上的高温天氣，心腦血管疾病死亡率明顯上升。

1、養心吃啥好——苦瓜

炎熱的夏天，人體腸胃功能減弱，消化液分泌減少，往往胃口不開，食慾減退。“苦”作為“五味”之一，可以激發人的食慾。立夏中醫飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，順應春夏之交養心的生理特點，苦瓜就是清心降火的佼佼者。

2、養心吃什麼好——蓮子

夏季最適宜養心，因為夏日心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，而中醫認為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物鹼具有顯着的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

養心吃什麼好——小麥

3、養心吃什麼好——小麥

小麥有養心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠，或喜悲傷欲哭、數欠伸(即中醫所稱的婦人髒躁病)者食用。古方有甘麥大棗湯，以小麥60克，大棗15個，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。

4、養心吃什麼好——酸棗仁

酸棗仁，性味甘，平。有養肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。藥理研究證實，酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜睡，無論白天或黑夜，正常狀態或咖啡引起的興奮狀態，酸棗仁具有鎮靜、催眠作用。經臨牀應用證明，生用、炒用都有催眠效果。

5、養心吃什麼好——芹菜

心臟病是一種心血管疾病，患有心臟病的患者的心血管都會有不同程度的受損，所以治療和預防心臟病，首先要保護心臟及其心血管。芹菜富含芹菜鹼，而且葉子中含有豐富的維生素C和纖維素，多吃芹菜尤其是芹菜葉，可以有效防治心臟病。

養心吃什麼好——海帶

6、養心吃什麼好——海帶

海帶中有豐富的溶性纖維，更容易被大腸吸收和運用，增加血液流暢運行，減少因為血栓或血液粘性強而導致心血管堵塞的問題，減少心肌梗塞、動脈硬化類型的心臟病發生率。

7、養心吃什麼好——馬鈴薯

專家表示，多數心臟病人患病期間體內都會缺乏鉀元素，這時及時補充鉀可以有效預防和治療心臟病。而馬鈴薯富含維生素C、鉀、鐵等身體重要營養元素，是一種高鉀食物，可以及時為患者補鉀。此外，葡萄柚也是含有豐富的鉀元素，是維護心血管最佳水果。

養心吃什麼好——堅果類食物

8、養心吃什麼好——堅果類食物

不飽和脂肪酸和卵磷脂類食物可以維持血管彈性，減少動脈硬化，可以起到預防和治療心臟病的效果。像杏仁、花生、芝麻、核桃等堅果類食物就可以幫助我們養心護心，每天食用1~2個核桃，對於身體有益無害。

夏季養心小貼士

養心應該避免進食刺激性食物或興奮性藥物。像濃茶、咖啡、煙酒、生薑、胡椒、辣椒等食物雖然可以刺激食慾和提神，但對於心臟病人一定要戒口，避免增加心臟的負擔。應供給充足的維生素和適量的無機鹽。多吃富含維生素B1及維生素C的食物，可以保護心肌。同時，使用利尿藥時，注意鎂、鋅、鉀等營養元素的及時補充。

每年5月份至8月份是炎炎夏季的時候，人們普遍有上火，燥熱等現象，夏季養心可以多吃點苦味食物清熱敗火，排毒利尿。生活中我們常吃的苦味食物有苦瓜、苦菜、蓮子、蘆筍、萵筍等，經常吃苦味食物的好處就是能清熱去火、健脾燥濕等功效。

養生資訊

夏日養生食療 5款養生湯養心去火

夏季養生吃什麼?養心祛濕忌生冷