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有關做香炸的精選知識
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有關做香炸的精選知識
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香炸鳳尾蝦的做法 怎樣做香炸鳳尾蝦
05-24
鳳尾蝦鮮味十足,怎麼做都好吃,不少人都非常喜歡。今天教大家一道好吃的炸鳳尾蝦,將鳳尾蝦醃製好之後,然後裹上玉米澱粉和蛋液,放入鍋中炸熟,外酥裏鮮,吃起來不油膩,相當美味。怎樣做香炸鳳尾蝦食材:蝦300克、雞蛋液1個、玉米澱...
鵪鶉蛋怎麼做好吃 香炸孜然鵪鶉蛋的做法
09-22
鵪鶉蛋大家應該都吃過,這是一種非常健康營養的美食,做法也比較多樣,鵪鶉蛋怎麼做好吃呢?今天介紹的是香炸孜然鵪鶉蛋的做法,不僅步驟簡單,味道也很好。鵪鶉蛋怎麼做好吃?主料:鵪鶉蛋18個,麪粉適量,麪包糠適量;香炸孜然鵪鶉蛋的做...
炸醬怎麼做 炸醬的做法
09-06
豆腐乾、香菇切成小丁,姜葱蒜切末,鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放八角炒香,加五花肉炒出油,加黃醬、甜麪醬、清水拌勻,小火炸10分鐘,放豆腐丁、香菇丁、葱薑蒜、香油、白糖2小火炸10分鐘即可。炸醬怎麼做主料:去皮五花肉150...
紫蘇葉怎麼炸 香炸紫蘇葉的做法
06-07
紫蘇葉大家都怎麼吃呢?紫蘇葉我們平時在烤肉的時候應該經常吃,紫蘇葉包肉,鮮香美味,其實紫蘇葉還能直接炸着吃。今天教大家香炸紫蘇葉的做法,有興趣的小夥伴可以看看。紫蘇葉怎麼炸食材:紫蘇葉10片、雞蛋1個、麪粉50克。調...
比炸醬麪還香的炒麪做法,上桌分分鐘變光盤!
12-22
倒進小油菜、綠豆芽、調進鹽用小火把蔬菜炒斷生。把煮好的麪條抖散放在蔬菜上,調進生抽。開小火用鍋鏟翻炒到麪條油亮,軟塌後出鍋裝盤。小提示:麪條煮熟後拌進香油克防止麪條黏連。倒進小油菜、綠豆芽、調進鹽用小火把蔬...
幹炸裏脊的做法 怎麼做幹炸裏脊
07-13
裏脊肉切段,然後加入鹽、味精、紹酒、香油、胡椒粉,攪拌均勻。裏脊肉中打入一個雞蛋,再加少許澱粉,攪拌均勻,醃製10分鐘。鍋中倒油,油温燒至7成熱,將肉段放進去,小火慢炸,炸至表面變焦,撈出。改大火,待油温升高,倒入肉段復炸一次,...
脆皮炸雞的做法 怎麼做脆皮炸雞
08-18
雞洗淨切塊,在雞肉表面劃幾刀,葱切絲,姜切末,蒜切末,雞肉里加葱段、薑末、蒜末拌勻,調鹽、味精、香醋、料酒、生抽和白糖醃製15分鐘,雞蛋打入碗中,加澱粉拌勻,將雞肉裹一層蛋糊,再裹一層面粉,將雞肉放在盤中,油温燒至7成熱,將雞肉...
怎麼做幹炸蘑菇 幹炸蘑菇的做法
08-29
蘑菇撕成條狀,洗淨焯水,晾涼後擠幹水分,雞蛋磕入碗裏打散,加幹澱粉、麪粉拌成蛋泡糊,蘑菇放在麪糊裏,攪拌一下抓勻,鍋內倒油燒至六成熱,蘑菇放進去炸,蘑菇炸至金黃撈出,晾涼,將蘑菇倒進去復炸一次,撈出裝盤,撒上椒鹽擺上香菜即可。...
炸雞腿的做法 怎麼做炸雞腿好吃
09-07
雞腿洗淨,在表面劃幾刀,放入醃料中醃製3小時左右,將醃好的雞腿放入裹粉中,然後將雞翅放入炸雞粉、水的混合液中,取出後裹上幹,鍋中放油,油温燒至7成熱,放雞腿炸至表面金黃,撈出。待油温升高,放入雞腿復炸1分鐘撈出即可。怎麼做...
香辣魚塊的做法 香辣魚塊怎麼炸
05-26
香辣魚塊想必很多人都吃過,這是一道口感非常好的家常菜。製作香辣魚塊的時候,炸魚塊這一步非常重要,要把魚塊炸得外酥裏嫩,這樣做出來的香辣魚才會更加好吃。今天教大家香辣魚塊的做法。香辣魚塊怎麼炸食材:草魚肉500克、...
炸蛋怎麼做 炸蛋的做法
05-29
炸蛋是一種傳統美食,不僅製作方法簡單,也非常好吃。雞蛋是我們生活中經常會吃的一種食物,做成炸蛋,油香撲鼻,喜歡吃雞蛋的小夥伴,一定不要錯過了。炸蛋怎麼做食材:雞蛋3個、榨菜10克、澱粉水3克調味料:花生油10克、番茄沙司2...
如何做香炸丸子 丸子的家常做法
07-18
豬肥肉切小塊,豬瘦肉切片,混合。用刀把肉打碎,打壓緊實,裝入碗中,加入精鹽、料酒、醬油、雞蛋液、水澱粉,揉捏均勻。戴上塑料手套,抓取適量肉泥,放到虎口位置,擠出肉丸胚子。鍋中熱油至6成油温,一顆顆的下入肉丸胚子,炸至金黃後...
香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做
03-17
食材:帶魚500克雞蛋1個麪粉3克澱粉3克姜1塊小葱2根花椒3克步驟:1.姜1塊切片,帶魚中放入薑片、花椒、鹽1勺、料酒1勺、十三香2克醃製半小時2.將雞蛋打入碗中,放入1勺澱粉、1勺麪粉,攪勻成蛋糊3.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱...
炸魚塊的做法 怎麼做炸魚塊
06-09
炸魚塊很多人喜歡吃,外酥裏鮮,加上調味料,怎麼吃都不膩。炸魚塊可以自己在家裏做,今天就教大家炸魚塊的做法,準備好魚塊、雞蛋、麪粉等主料,用調味料進行醃製後,放入鍋中炸熟即可。步驟不難,大家也一起來做吧!怎麼做炸魚塊食材...
香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做好吃
09-13
薑切片,帶魚放薑片、花椒、鹽、料酒等醃製半小時;雞蛋打入碗中,放澱粉、麪粉攪勻成蛋糊;油鍋燒至7成熱,將帶魚放入蛋糊中,裹上蛋液後,放入鍋中炸至金黃後撈出,調高油温,倒入帶魚復炸一次,撈出裝盤即可。香炸帶魚怎麼做?主料:帶...
炸蝦的做法 炸蝦怎麼做好吃
07-04
大蝦好吃而且做法豐富,今天要教大家做的是炸蝦。將大蝦去頭去殼,只留下蝦尾,然後去掉蝦線,再裹上蛋液和麪包糠下鍋炸。這道美食外酥裏嫩,鮮香可口,幾乎人人都喜歡吃。炸蝦怎麼做好吃食材:蝦300克、雞蛋1個、麪包糠100克、精...
香炸孜然鵪鶉蛋的做法 香炸孜然鵪鶉蛋怎麼做
04-11
香炸孜然鵪鶉蛋相信大家小時候都很愛吃,在學校門口的小路上,在回家途徑公園的路上,是我們記憶裏的味道。小編為大家帶來一種製作香炸孜然鵪鶉蛋的方法,讓我們回到童年吧~香炸孜然鵪鶉蛋的製作方法食材:鵪鶉蛋18個麪粉適量...
油炸香芋條的做法 怎樣炸香芋條
06-05
芋頭是一種口感綿香的食物,平時我們習慣了蒸着吃,煮着吃,燉湯或者炒着吃。芋頭其實也能炸着吃,今天教大家的是油炸香芋條,這道菜工序並不複雜,但是製作出來的美食外酥裏香,口感香甜,吃了還想吃。怎樣炸香芋條食材:香芋200克、...
油炸排骨做法 油炸排骨怎麼做
08-20
將排骨切塊,放鹽、生抽拌勻醃製20分鐘,排骨醃好後,再加雞蛋、白糖和小粉拌勻,幹鍋里加食用油,放花椒粒炸出香味,開中火,將排骨炸至兩面金黃後撈出,留底油,小火放入切好的蒜末、幹辣椒碎翻炒均勻,再加入炸好的排骨,快速翻炒,讓排骨...
炸香椿怎麼做 炸香椿的做法
05-15
春暖花開,又到了吃香椿的季節,去菜市場一看香椿隨處可見,儘管價格不便宜,但對於喜愛的人來説一年也只有這個季節才能吃上,所以肯定不能放過。對於香椿大部分都是用來煎蛋和炒臘肉,但其實把香椿炸來吃也非常的不錯,下面就把做...
怎麼炸魚才酥 香酥炸魚的做法
08-30
將魚內臟清洗乾淨,瀝乾水分裝入盆中,小魚里加鹽,再加一個雞蛋和適薯粉、胡椒粉拌勻,鍋燒熱,倒油燒至7成熱,放小魚到鍋裏炸,炸至小魚表面金黃,然後撈出即可。怎麼炸魚才酥主料:魚360克,雞蛋1個;輔料:油,紅薯粉,鹽,黑胡椒粉;香酥炸魚...
炸鮮貝丁做法 幹炸鮮貝的做法
05-28
鮮貝的吃法多樣,想必大家都吃過很多了,炸鮮貝大家試過嗎?其實自己可以在家裏製作炸鮮貝,步驟並不難,做出來的鮮貝香酥可口,鮮味十足。炸鮮貝的時候注意控制好火候。炸鮮貝丁做法食材:鮮貝300克、雞蛋1個、麪粉50克、澱粉2湯...
炸鮮奶的家常做法 炸鮮奶怎麼做
04-25
把牛奶、白糖、30克玉米澱粉,煉乳放一塊攪勻。裝入容器中,放入冰箱冷凍1小時,注意是冷凍不是冷藏。將凍奶取出切塊。裹上玉米澱粉,再裹一層雞蛋液,再裹上面包糠。油温8成熱,下鍋炸至金黃即可。炸鮮奶怎麼做食材:牛奶250毫升...
幹炸排骨的做法 幹炸排骨怎麼做
08-17
排骨剁成塊,排骨放進淡鹽水浸泡30分鐘,洗淨,嫩肉粉用水化開,排骨放進去裹上嫩肉粉,將葱花、薑末、鹽、生抽放入排骨中,攪拌均勻,醃製30分鐘,打入雞蛋,再加白芝麻和玉米澱粉拌勻,鍋里加油燒至7成熱,排骨炸至八成熟撈出,油再次燒熱,...
炸排骨的做法 炸排骨怎麼炸
06-09
排骨是我們生活中經常會吃的一種食物,排骨可以製作成各種美味的菜餚,百吃不膩。今天介紹的是炸排骨的做法,炸排骨是比較簡單且好吃的一種做法,將排骨蘸上醬料醃製好後,下鍋炸至金黃即可。喜歡吃的可以試試。炸排骨怎麼炸食...
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