河源十大特產 河源十大特產有哪些

河源市有着悠久的歷史文化和淳樸的風土人情，那麼河源都有哪些特產呢？

1、霸王花米粉

霸王花米粉是廣東河源的特色產品之一，選用優質大米為原料，其成品外形美觀，吃起來清香爽滑，且久煮不爛。

2、上坪金桔

上坪金桔是廣東河源的特產，這種金桔色澤鮮豔、果大皮脆、無核，吃起來酸甜適中。

3、萬綠湖魚乾

萬綠湖氣候宜人，餌料豐富，非常適合魚類生長，因此萬綠湖所制的魚乾非常美味，口感清甜醇香。

4、登仙湖茶

登仙湖茶是河源的特色名茶，此茶喝起來清新爽口，還有化痰止咳、潤喉生津的功效。

5、東江釀豆腐

東江釀豆腐是廣東河源的一道特色傳統美食，其用優質的黃豆製成，成品鮮嫩滑香，營養豐富。

6、鹹香鴨

鹹香鴨選用河源本地的土鴨為主要原料，再配以冬瓜、陳皮、姜等配料，成品色澤金黃、香甜可口。

7、客家黃酒

客家黃酒是屬於廣東河源的特色名酒，此酒香氣四溢、清醇甜潤。

8、娘酒醉河蝦

娘酒醉河蝦是廣東河源的一道傳統客家名菜，選用河蝦為主要原料，吃起來鮮甜香醇、十分美味。

9、客家地瓜包

地瓜包的餡料一般會選用香菇、冬筍、大葱等，最後製作出來的地瓜包鮮香柔軟，嫩滑無比。

10、龍川柿餅

龍川柿餅吃起來清甜爽口，且含有豐富的營養，還有止咳潤肺、補血的功效。