有關裏脊的精選知識

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糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊的做法竅門

糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊的做法竅門

01-14
喜歡吃酸甜口的人應該都非常喜歡吃糖醋里脊,糖醋里脊屬於魯菜系,也是一道很常見的家常菜,小時候家裏人經常會做,也漸漸的愛上了這個味道。糖醋里脊的做法其實不難,而且方法很多,可以根據自己的口味進行調整。 糖醋里脊的家...
幹炸裏脊的做法 怎麼做幹炸裏脊

幹炸裏脊的做法 怎麼做幹炸裏脊

07-13
裏脊肉切段,然後加入鹽、味精、紹酒、香油、胡椒粉,攪拌均勻。裏脊肉中打入一個雞蛋,再加少許澱粉,攪拌均勻,醃製10分鐘。鍋中倒油,油温燒至7成熱,將肉段放進去,小火慢炸,炸至表面變焦,撈出。改大火,待油温升高,倒入肉段復炸一次,...
京包裏脊是哪裏的菜系 京包裏脊的具體做法

京包裏脊是哪裏的菜系 京包裏脊的具體做法

12-31
京包裏脊是山東地區的一道美味佳餚,屬於魯菜系。京包裏脊是用裏脊肉經過裹漿、油炸以後淋上已經做好的醬汁,色澤金黃豔麗,口感美味。京包裏脊繼承了魯菜的優良傳統,外酥裏嫩,香甜可口。京包裏脊的具體做法所需食材:豬裏脊肉...
牛裏脊怎麼炒好吃 炒牛裏脊的做法

牛裏脊怎麼炒好吃 炒牛裏脊的做法

06-05
牛裏脊是一種常見的肉食,很多人都愛吃,牛裏脊肉最適合炒着吃,細嫩可口,營養豐富。今天教大家炒牛裏脊的做法,先將牛裏脊醃製一下,然後放入鍋中,和配菜一起炒,風味獨特,色香味俱全。牛裏脊怎麼炒好吃食材:土豆1個、牛裏脊200克、...
脆炸裏脊卷的做法 裏脊怎麼炸好吃

脆炸裏脊卷的做法 裏脊怎麼炸好吃

06-26
豬裏脊肉大家都已經吃得很多了,其做法多樣,深受大家喜愛。炸裏脊是一種香酥可口的美味,但是裏脊怎麼炸好吃呢?今天就教大家一道頗具特色的脆炸裏脊卷,和魚肉一起炸,味道更加豐富。裏脊怎麼炸好吃食材:豬裏脊肉250克、魚肉10...
炸裏脊肉串的做法 家常炸裏脊的做法

炸裏脊肉串的做法 家常炸裏脊的做法

07-04
炸裏脊很多人喜歡吃,尤其是炸裏脊肉串,大家都習慣在外面買,外面的炸裏脊串一般8-10元一支,今天就要教大家在家裏做。裏脊肉剁成餡之後,再拌上調料和澱粉,搓成長條,穿在竹籤上,下鍋炸至金黃即可。家常炸裏脊的做法食材:豬裏脊肉...
糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法

糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法

04-30
糖醋里脊是日常生活中常見的一道菜,其嫩滑酸甜的口感,裏脊肉豐富的營養,讓大家更加的喜愛它。下面來介紹一下製作方法。糖醋里脊食材:豬裏脊250克雞蛋清1個姜1塊白熟芝麻5克步驟:1.姜1塊,切薑片,裏脊肉切成大小均勻的長條,放...
砂鍋裏脊土豆的做法 砂鍋裏脊土豆怎麼做好吃

砂鍋裏脊土豆的做法 砂鍋裏脊土豆怎麼做好吃

06-18
砂鍋很多人都喜歡吃,砂鍋可以做很多不同的時候,葷素都可以,你想過自己自己在家裏做砂鍋美食嗎?今天教大家一道砂鍋裏脊土豆,這道菜的特點是口感鮮香,食材豐富,做法簡單,喜歡吃美食的小夥伴不要錯過了。砂鍋裏脊土豆怎麼做好吃...
施主!你五行缺一道軟炸裏脊,還不趕緊吃了它!

施主!你五行缺一道軟炸裏脊,還不趕緊吃了它!

01-06
【所需食材】豬裏脊肉300克雞蛋3個、澱粉160克【輔助食材】玉米油3大勺、鹽適量料酒1勺、椒鹽粉適量【製作步驟】1、豬裏脊肉洗淨後切成小姆指粗細的條狀。2、放入容器中加入料酒和鹽醃拌入味。3、雞蛋打入容器中用手...
炸裏脊的做法 怎樣炸裏脊更好吃

炸裏脊的做法 怎樣炸裏脊更好吃

07-13
裏脊肉切粗條,放入碗中,加薑末、葱花、味精、鹽、胡椒粉、紹酒,醃製10分鐘。姜切末,小葱切葱花;3、雞蛋磕入碗中打散,加澱粉適量調成蛋糊;4、裏脊肉裹上一層澱粉,再沾上蛋糊和芝麻;5、鍋中倒油,油温燒至6成熱,裏脊肉放進去炸...
蘿蔔海帶裏脊湯怎麼做 蘿蔔海帶裏脊湯的做法

蘿蔔海帶裏脊湯怎麼做 蘿蔔海帶裏脊湯的做法

05-13
蘿蔔海帶裏脊湯是一道營養豐富的湯品,主要用裏脊肉和海帶製作而成,這道菜用料豐富,海帶具有消腫利水的作用,經常喝對健康有益,那下面我就將這道蘿蔔海帶裏脊湯的做法分享給大家,快跟着一起來學習吧!蘿蔔海帶裏脊湯怎麼做食...
裏脊湯的做法 裏脊肉做湯怎麼做好

裏脊湯的做法 裏脊肉做湯怎麼做好

07-12
海帶用熱水浸泡一下,然後切段。白蘿蔔切片,薑切片,裏脊肉切片。裏脊肉片中倒入料酒,再加生抽、澱粉,攪拌均勻。鍋中倒油,油温燒至6成熱,加入薑末炒香,再加入適量清水燒開。將海帶、白蘿蔔倒入鍋中煮2分鐘,再加入裏脊肉攪拌一下...
糖醋里脊屬於什麼菜系 糖醋里脊屬於什麼菜系有什麼特點

糖醋里脊屬於什麼菜系 糖醋里脊屬於什麼菜系有什麼特點

01-03
糖醋里脊屬於的菜系有:陝菜、豫菜、浙菜、魯菜、川菜、粵菜、閩菜、淮揚菜。糖醋里脊是經典漢人特色美食之一,在很多地方都有這道家常小菜,該菜品以豬裏脊肉為主材,配以麪粉、澱粉、醋等佐料,做好之後,外皮焦脆、裏面滑嫩的...
幹炸裏脊的家常做法 怎麼炸裏脊好吃

幹炸裏脊的家常做法 怎麼炸裏脊好吃

07-09
裏脊肉是我們生活中最常見的一種食物,裏脊肉的做法比較豐富,可以炒,可以燉,可以紅燒,今天教大家的是炸裏脊肉,方法簡單,但是味道特別好。怎麼炸裏脊好吃食材:豬裏脊肉1塊、花椒鹽5克、色拉油1勺、醬油1勺、味精1勺、紹酒1勺幹...
南瓜絲炒裏脊的做法 裏脊肉怎麼炒好吃

南瓜絲炒裏脊的做法 裏脊肉怎麼炒好吃

09-24
南瓜絲炒裏脊的做法是,準備嫩南瓜,豬裏脊肉,青椒,姜,蒜等食材,將南瓜青椒,姜切絲,裏脊肉切絲,鍋裏倒油,將食材放進鍋裏翻炒,加調味料起鍋即可。南瓜絲炒裏脊的做法具體吐下。裏脊肉怎麼炒好吃?主料:嫩南瓜200克,豬裏脊200克,青椒切絲...
夏季開胃大葷菜,糖醋里脊段酸甜不膩!!

夏季開胃大葷菜,糖醋里脊段酸甜不膩!!

12-11
夏季,天氣炎熱,常常食慾不振,一道開胃糖醋里脊段給大家!!原料:豬裏脊肉;雞蛋;白芝麻;姜;蒜;小葱;色拉油;食鹽;醋;蠔油;澱粉;番茄醬;白酒;白糖;水;芝麻;做法:1.裏脊肉清洗乾淨,切成大小適中的肉段;2.肉段放入碗中,加少許鹽,少許白酒,加入一大勺澱粉...
怎麼做裏脊肉好吃 京包裏脊的正宗做法

怎麼做裏脊肉好吃 京包裏脊的正宗做法

07-09
豬裏脊是最受歡迎的食材之一,很多好吃的菜餚都是用豬裏脊肉做成,今天教大家的是京包裏脊,這是一道傳統名菜,做出來的裏脊肉鹹香適口,配上豐富的配菜,你一定會喜歡吃。怎麼做裏脊肉好吃食材:豬裏脊150g、雞蛋清50g、麪粉25g、...
拌裏脊絲的做法 裏脊拌菠菜的做法

拌裏脊絲的做法 裏脊拌菠菜的做法

06-28
夏天非常適合吃拌菜,今天介紹大家一道很受歡迎的拌菜,那就是裏脊拌菠菜,這道菜的特點是口感清爽,鮮香美味,裏脊肉非常健康,和菠菜一起吃,營養更好。拌裏脊絲的做法食材:裏脊肉60克、菠菜150克、熟花生米50克、蒜末適量、鹽1茶...
菠菜怎麼拌好吃 裏脊拌菠菜的做法

菠菜怎麼拌好吃 裏脊拌菠菜的做法

06-01
裏脊肉是一種非常受歡迎的肉食,不僅口感好,也可以製作成很多不同的菜餚。裏脊肉拌菠菜怎麼做呢?今天教大家這個簡單的方法,不僅口感豐富,也非常符合大眾的口味。菠菜怎麼拌好吃食材:菠菜300克、裏脊肉150克、蒜2瓣、姜2克、...
南瓜絲炒裏脊的做法 南瓜絲炒裏脊怎麼做好吃

南瓜絲炒裏脊的做法 南瓜絲炒裏脊怎麼做好吃

05-02
南瓜一直是很多人喜歡的一種食物,四季皆宜,無論煮湯還是蒸着吃都很受歡迎,切成絲炒着吃也是很多人喜歡的一種吃法,今天小編就為大家介紹一下南瓜絲炒裏脊的家常做法,一起來學這道菜吧!南瓜絲炒裏脊的製作方法食材:嫩南瓜200...
豬裏脊是哪個部位 豬的裏脊肉是哪個部位

豬裏脊是哪個部位 豬的裏脊肉是哪個部位

12-29
豬裏脊是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。有大里脊和小裏脊之分,大里脊就是大排骨相連的瘦肉外側有筋覆蓋,通常吃的大排去骨後就是裏脊肉,小裏脊是脊椎骨內側一條肌肉,比較少,很嫩。選購裏脊肉時,要求其色澤紅潤,肉質透明,質地緊密,富...
裏脊肉炒什麼好吃 炒裏脊的做法

裏脊肉炒什麼好吃 炒裏脊的做法

06-12
豬裏脊肉最常見的做法就是炒,炒裏脊肉的做法多種多樣,用不同的配菜,可以做出不一樣的風味。今天教大家一道美味的裏脊肉炒蕨菜,蕨菜口感脆嫩,和裏脊肉一起吃,風味獨特。裏脊肉炒什麼好吃食材:蕨菜300克、豬裏脊肉200克、姜2...
裏脊肉怎麼吃 裏脊肉的炒法

裏脊肉怎麼吃 裏脊肉的炒法

08-11
裏脊肉洗淨切丁,放入生抽、料酒、澱粉攪拌均勻,醃製10分鐘。大葱切小段,胡蘿蔔洗淨切丁,姜切末,蒜切末。鍋中倒油,油温燒至6成熱,將肉丁炒至變色,盛出。鍋中留底油,加姜蒜末炒出香味,放入胡蘿蔔丁和葱段翻炒2分鐘,再倒入肉丁一起...
裏脊肉的做法 裏脊肉怎麼做好吃

裏脊肉的做法 裏脊肉怎麼做好吃

07-13
小葱切葱花,蒜切片,姜切末。裏脊肉切片,黃瓜切片。裏脊肉加入鹽、味精、蛋清、澱粉拌勻。碗中加澱粉、鹽、味精、白糖、清水調勻,製成芡汁。鍋中油燒熱,放入裏脊肉炒至變色撈出。鍋中倒油,下薑末、蒜片、葱花,烹入紹酒,將黃瓜...
通脊肉和裏脊肉的區別 通脊肉和裏脊肉有什麼區別

通脊肉和裏脊肉的區別 通脊肉和裏脊肉有什麼區別

01-05
1、用途不同:通脊肉適合做湯,裏脊肉適合炒菜用。2、位置不同:通脊肉是大排骨相連的瘦肉,而裏脊肉是脊椎骨內側一條肌肉。3、口感不同:通脊肉外層有筋膜包裹,因此肉質比較緊實,吃起來非常勁道,而裏脊肉是最嫩的部分,沒有筋膜包...