沒有刺的魚是什麼魚 無刺的魚是叫什麼魚

導語：魚是有許多種類的，有些魚的刺是比較多的，許多朋友吃起來覺得有點累。不過也有許多魚是沒有刺的，那麼，下面就跟朋友們來説説，沒有刺的魚是什麼魚？無刺的魚是叫什麼魚？今天小編就為大家分享一下，希望可以給大家帶來實質性的幫助。

沒有刺的魚是什麼魚

魚

沒有刺的魚是鱸魚、龍利魚、龍頭魚、石斑魚、酥灣魚、巴沙魚、紅魚、多寶魚、黃骨魚等。魚類是以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變温水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人們把脊椎動物分為魚類（53%）、鳥類（18%）、爬行類（12%）、哺乳類（9%）、兩棲類（8%）五大類。根據已故加拿大學者尼爾森在1994年的統計，全球現生種魚類共有24618種，佔已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發現，平均每年以約150種計，十多年應已增加超過1500種，全球已命名的魚種約在32100種。

1、龍利魚

龍利魚俗稱板魚、鰨目，是一種暖温性近海大型底層魚類。龍利魚味道鮮美，出肉率高，口感爽滑，無腥味和異味。再加上其刺少、營養高的特點，深受廣大消費者青睞。

2、龍頭魚

龍頭魚是中國沿海常見食用魚類，它沒有魚鱗，幾乎沒有刺，只有一條主骨，並且主骨十分柔軟。其魚體光滑無鱗，肉似果凍，含水分高，味道雖然算不上特別鮮甜美味，但其口感相當獨特，而且價格便宜，算得上物美價廉的海鮮。

3、銀魚

銀魚是常見的淡水魚種，體細長，似鮭，無鱗或具細鱗。銀魚味道鮮美，性味平和，而且沒有刺，是極富鈣質、高蛋白、低脂肪的食用魚種，非常適合小孩子食用。

　魚圖片

4、黃花魚

黃花魚又名黃魚，是石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱，常見的有大黃魚和小黃魚兩種。作為名貴的經濟魚類，黃花魚長期來深受消費者青睞。黃花魚肉質鮮、嫩、味美且刺少，無論是醬燜、紅燒還是糖醋，味道都很不錯。

5、比目魚

比目魚又名鰈魚，屬於海鮮，一般沿海地區比較常見。比目魚只有一條背鰭，從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在温帶水域，是温帶海域重要的經濟魚類。比目魚肉質鮮嫩，魚刺也較少，清蒸、紅燒都很合適，一般還會被製作成罐頭。

6、鯧魚

鯧魚為常見的食用經濟魚類，產量較大，我國沿海均產。鯧魚肉厚、刺少、味佳，營養豐富，是天然的營養佳品。由於刺少，最適合老年人食用，而且除食用之外，還可製成罐頭食品。魚鱗也可制裝飾品的發光面。

總的來説，無刺的魚還有很多，比如紅魚、石斑魚、多寶魚、黃骨魚等，它們幾乎都沒什麼刺，因此很受吃魚的小夥伴們歡迎，而且有些魚還成為了很多火鍋的必點菜色之一。

魚圖

魚的特異功能

會飛的魚

燕鰩魚體長而扁圓、略呈梭形。一般體長20～30釐米，體重400～1500克。背部頗寬，兩側較平至尾部漸變細，腹面甚狹。頭短，吻短，眼大，口小。牙細，上下頜成狹帶狀。背鰭一個於體的後部與臀鰭相對。胸鰭特長且寬大，可達臀鰭末端；腹鰭大，後位，可達臀鰭末端。兩鰭伸展如同蜻蜓翅膀。

會走路的魚

龜殼攀鱸棲息於靜止、水流緩慢、淤泥多的水體。當水體乾涸或環境不適時，常依靠擺動鰓蓋、胸鰭、翻身等辦法爬越堤岸、坡地，移居新的水域，或者潛伏於淤泥中。龜殼攀鱸的鰓上器非常發達，能呼吸空氣，故離水較長時間而不死，當水體缺氧、離水、或在稍濕潤的土壤中可以生活較長時間。龜殼攀鱸以小魚、小蝦、浮游動物、昆蟲及其幼蟲等為食。

會發聲的魚