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蘋果有什麼營養價值 蘋果的吃法有哪些

導語:蘋果,是我們日常生活中比較常見的水果,其有很好的食用價值及食用功效。現如今,隨着各種吃貨的層出不窮,蘋果已不再單單侷限於直接食用和榨汁了,而蘋果沙拉,蘋果醋,蘋果派,各種關於蘋果的美食都能亮瞎你的雙眼。下面,本站小編就為您具體介紹蘋果的吃法有哪些;以及蘋果有什麼營養價值。

蘋果,是我們日常生活中比較常見的水果,其有很好的食用價值及食用功效。

蘋果有什麼營養價值

蘋果中含有糖類、蛋白質、果膠、脂肪、粗纖維及多種維生素,還含有胡蘿蔔素、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、銅、鈉、鎂等30多種人體所必需的營養物質。在蘋果中所含的15%碳水化合物中,果糖佔5.93%。果糖是天然糖類中最甜的一種單糖,很容易被人體吸收利用。

蘋果的吃法有哪些

一、蘋果圈

食材:蘋果2個,雞蛋2個,麪粉若干,麪包糠若干

做法:

1、蘋果去皮,橫向切片,用磨具去掉中間的圓。

2、雞蛋打撒,蘋果圈先裹一層面粉,再裹一層蛋液,再裹一層面包糠。

3、油燒至6成熱,蘋果圈炸至兩面金黃,控去多餘的油分即可。

蘋果的吃法有哪些:焦糖蘋果披薩

二、焦糖蘋果披薩

食材:披薩皮1張,蘋果150g,奶油10g,細砂糖20g,披薩起司適量。

1、蘋果切成0.2~0.3cm的薄片

2、奶油在鍋裏用小火煮至融化後加入砂糖,可輕晃鍋子幫助融化(不要攪拌會結塊)

3、煮到糖液呈咖啡色後放入蘋果塊,炒3分鐘

4、生的披薩皮邊緣0.5cm往內折起,中間用叉子刺數個洞,如果是現成的熟披薩皮可省略此步驟

5、塗上薄薄一層的焦糖蘋果的糖汁,再鋪上蘋果片,再灑上披薩起司。

6、放入預熱至200度c的烤箱烘烤10~12分鐘至表面呈金黃色,出爐後淋上剩餘的焦糖蘋果糖汁。