香蕉的營養價值及功效與作用 空腹吃香蕉好不好

導語：香蕉是很多朋友喜愛的一種水果，物美價廉一年四季都可以吃到。可是香蕉不僅是一水果那麼簡單，它還可以治療某些病症，比如很多人便祕會選擇吃香蕉來通便。由於香蕉有很好的飽腹作用，因此一些想要減肥的朋友還會空腹食用香蕉，那麼，空腹吃香蕉好不好?香蕉的營養價值及功效與作用分別又是什麼呢?接下來本站帶您一一去了解!

香蕉是很多朋友喜愛的一種水果，物美價廉一年四季都可以吃到。

香蕉的營養價值及功效與作用

1、可以預防和緩解便祕

香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積， 幫助排便。

2、增加免疫力，預防癌症

香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。

3、可以恢復體力

在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力，同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。

4、可預防或治療高血壓

因為香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。

5、可以控制血壓

香蕉中的鉀元有降低血壓、保護動脈內壁的作用，並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。

香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積， 幫助排便。

空腹吃香蕉好不好

空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟負荷，易導致心肌梗死。專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯後或不是飢餓狀態時吃香蕉。香蕉既是香糯可口的水果，又可充當糧食。香蕉含糖量高達20%。其中果糖和葡萄糖之比為1∶1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物，因而，常被駕駛員用來充飢。但香蕉中礦物質含量極為豐富，尤其是含有大量的鉀元素，每天只要吃上一隻香蕉，就足以使體內的鉀保持正常水平。

香蕉多食後可造成體液中的鉀、鈉比值的改變，特別是空腹時食用，使血液中鉀大幅度增加。若血液中鉀的含量高於正常濃度5.5毫摩爾/升時，會對人的心血管等系統產生抑制作用，出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痺、嗜睡乏力等現象，嚴重者心臟傳導阻滯、心律不齊，這時開車就容易發生交通事故，因此駕駛員尤其不宜空腹吃香蕉。