菊花茶的作用 菊花茶怎麼泡需要洗嗎

導語：菊花茶是我們最常喝的一種花茶，幾乎適合任何時節喝，利尿清熱解毒，排毒養顏。當然啦，菊花茶的作用不僅僅只有這些，你還可以與其他材料搭配產生不一樣的功效效果。不過，具體菊花茶怎麼泡才正確呢?菊花茶泡之前需要洗嗎?一起來了解。

　菊花茶的作用 菊花茶怎麼泡需要洗嗎

菊花茶功效

菊花茶性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。通過飲用菊花茶可以對上火引起的青春痘起到一個舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。

1、抗病原體作用。菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。

2、增強毛細血管抵抗力。菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內注射組織胺之局部台酚藍之擴散較小，顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。

3、有解熱作用。對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強的抑制作用。

4、對心血管系統的作用尤為顯著。有顯著擴張冠狀動脈、增強冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂症等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。國內在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。

5、對中樞神經有鎮靜作用;還有解毒作用。

菊花茶怎麼泡?

泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

菊花茶

菊花茶泡前要清洗嗎?

需要洗。

第一道洗茶，得用剛燒開的沸水沖泡，除了滅菌，還可以把附着在菊花表面和內部的雜物，如“灰塵、昆蟲、蟲卵、碎屑”等衝出來，當然，如果題主不介意喝這些雜物，甚至覺得“有肉加餐了”，那題主也是強大的;

眾所周知，菊花是很容易發生蟲害的，所以一般的菊農在採摘前，還要撒一遍農藥。剛燒開的沸水在沖洗第一道時，一定會帶出逼出一部分，除非自己百毒不侵、神功護體，否則還是把第一道水倒掉。還有，值得注意的是，菊花的花朵不要去食用，別想不開!

菊花的蟲害情況和菊花的種植地環境有關，其中又與“海拔”有很大關係。海拔高的，相對蟲害少，海拔低，相對蟲害多。而現在市面上大多在售賣的，都是低海拔地區產的，聯繫第二點，你懂的......

菊花茶的飲用禁忌：

1、“陽虛體質”不適合喝菊花茶

研究顯示，菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發寒，使免疫力下降。中醫就強調，有些茶飲屬清熱解毒的藥性，應該是在感冒或是感染期中飲用，如平時喝太多，會讓體質越來越虛寒。菊花茶即屬寒性，對中醫所指的“陽虛體質”就不太合適，不能長期大量飲用。

2、感冒的人不適合喝菊花茶

專家提醒,大家對菊花茶存在一個認識誤區,以為感冒期間喝菊花茶可以緩解嗓子疼、口鼻燥熱等“上火”的症狀。其實,喝太多菊花茶可能會加重感冒,因為感冒多因為受寒引起,再喝性質偏寒涼的菊花茶無異於“雪上加霜”,所以感冒時治療的重點還是要在驅寒上。另外，感冒並伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因為菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延緩患者復原的時間、降低復原的質量。

3、孕婦、老人、小孩不適合喝菊花茶

菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用並無大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃，小孩脾胃發育不完全，因此也不適宜多喝菊花茶。

4、過敏體質者不適合喝菊花茶

在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。