金銀花的功效與作用及食用方法 金銀花好喝功效大的吃法

導語：金銀花的功效與作用及食用方法是什麼?一般在夏季，想降暑清熱解毒都會選擇金銀花茶，而金銀花泡水喝確實有很好的下火解暑之效，此外還能治療熱性病、咳嗽等。那麼，金銀花普通的泡水喝法還有那些喝法呢?以下為大家推薦金銀花好喝功效大的吃法。

金銀花的功效與作用及食用方法 金銀花好喝功效大的吃法

食物功效(圖片來源：網絡)

金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著。

金銀花自古以來就以它的藥用價值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒，主治温病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。現代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血(凝血)、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨牀用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用於治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統感染、高血壓等40餘種病症。

金銀花藤煲水後對小孩濕疹等皮膚瘙癢有一定治療作用，對畜禽的多種至病的病菌、病毒有抑制作用。用連翹，板藍根煎金銀花湯可以治療腮腺炎;金銀花茶可以祛暑明目;連翹金銀花涼湯可治療外感發熱咳嗽。同時將金銀花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分鐘，侯涼，當飲料飲用，可治療咽喉炎和扁桃體炎。

金銀花好喝功效大的吃法

1、取金銀花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。

2、取金銀花60克，山楂20克，煎水代茶飲，可治感冒發熱，頭痛咽痛。

3、取金銀花、蒲公英各25克，甘草15克，每日1劑，水煎服，可治腮腺炎。

食物功效(圖片來源：網絡)

4、取金銀花、連翹、大青根、蘆根、甘草各9克，水煎服，每日1劑，連服3～5天，可預防流腦。

5、取金銀花、菊花、山楂各10克，蜂蜜100克，加清水適量，煎煮30分鐘，濾出藥汁飲服，可治暑熱頭痛，心煩口渴。

6、取金銀花鮮嫩莖葉及花適量，用冷開水洗淨，細嚼嚥下，可治毒蕈中毒。

7、取金銀花15克，焙乾研末，水調服，可治痢疾。

新鮮金銀花能直接泡水喝嗎

直接泡水喝是不科學的，鮮花上的病菌和多，你可以採用炒制或者烘乾之後，在挑選枝條好的進行飲用，長度控制在3釐米左右的為佳;那樣泡出來的茶外形很好，全部呈現為直立狀態。

最重要的是，作為自己喝的金銀花，採集頗有講究，須採尚未開放的金銀花，並且應該在晴天清晨露水剛乾時摘取，採摘鮮花的時間必須控制在早晨的10—12點採摘，其餘時間的浸出物含量不高。並及時晾曬或陰乾，這樣藥效才佳。

食物功效(圖片來源：網絡)

金銀花泡水喝禁忌

金銀花性寒，服用過量很容易導致身體中的腸胃出現不適應的情況。有些人為了能夠提高金銀花對於身體的功效，一次性大量的服用金銀花，這對於身體沒有好處只有壞處。

月經是所有的女性最為特別的一段時間，在這個階段女性一定要好好的保養自己，少吃或者是少接觸一些冰冷、含量的食物或者是物體。金銀花性寒，所以在月經期間最好別服用，避免對身體造成不利的影響。

金銀花屬於寒性的，所以如果原本患者的身體就是屬於虛寒體質，而且容易體弱多病，那麼服用金銀花泡水喝不僅不能夠調養以及保健身體，反而會加重脾胃所需要承受的負擔，這對於健康非常的不利。

並不是一年四季都是適合服用金銀花的，專家建議，想要令身體獲得最好的保健，那麼服用金銀花的時間最好選擇在夏季。由於夏季天氣炎熱，身體很容易出現中暑以及乾渴的情況，這個時候服用金銀花能夠很好的起到生津止渴以及清熱解毒的作用。

老中醫建議我們，金銀花泡水喝和日常泡茶其實是同一個道理，沖泡兩三次就可以了，並且隔夜之後最好不要服用，避免由於變質之後影響身體健康。