長沙望城知名特產

望城物華天寶，資源豐富，素有"陶瓷之鄉"、"麻石之鄉"、"魚米之鄉"的美稱。對了這裏還是雷鋒的故鄉哦!趕緊來看看這裏的特產有些什麼吧!

1.望城沙糖桔

沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。

2.望城靖港香乾

靖港香乾按顏色分為黃、白、青乾子，材料都一樣，只是做法不同，味道不一樣。黃、青乾子多一道囟的程序。而白乾子不需要囟。囟料不一樣，而囟出的乾子分為黃、青兩種香乾子。

3.望城德園包子

糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成，香甜爽口;肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉，拌以香菇、凍油等調料，油而不膩。皮薄陷大、顏色白淨、質地鬆軟、富有彈性。

4.望城湘粉

湘粉，又名“南粉”，因產地在湖南而得名。湘粉與山東的龍口粉絲、北京的清河粉絲同享盛名，暢銷國內外市場。

5.望城靖港米粉

靖港作為曾經的重要水運口岸，南來北往的各色人等勢必登岸入鎮，飽嘗靖港的美味佳餚，同時也把外地的各類吃食以及米粉的加工製作方法推介給了靖港。

6.望城烏山貢米

通過顏色來判斷米的質量。正常的米色澤潔白、晶瑩，而陳米或劣質米顏色泛黃且有黑斑。正常拋光的米，摸起來有玻璃珠般圓滑的感覺。但陳米摸在手上很糙，油米則又膩又油。有些不法商販還會用石蠟處理劣質米，這樣的米摸起來有黏手感。正常大米有股清香，而劣質米一般都有異味，如陳化米有發黴的味道。有時，加工處理後的米氣味較難辨別，但用塑料袋包半小時後，就可聞到明顯陳味。

7.望城提子

望城提子，果形一致，大小均勻，一般都是整串的，很難散落，拿在手裏較硬。紅提果皮中厚，肉質細嫩多汁，果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，風味純正，刀切無汁。

8.望城櫻桃

櫻桃要選大顆、顏色深有光澤、飽滿的、外表乾燥、櫻桃梗保持青綠的。避免買到碰傷、裂開和枯萎的櫻桃。一般的加州櫻桃品種顏色較鮮紅，吃起來的口感比較酸，比較好吃的則是暗棗紅色的櫻桃。