金針菇炒蛋的做法 金針菇炒蛋怎麼做好吃 人文庫 視頻 2.07W 大中小設置文字大小 材料:金針菇250克,雞蛋3只,小葱,紅辣椒,食用油,料酒,鹽,雞精做法:1、將金針菇去根洗乾淨切掉頭部,小葱切段,辣椒切小段2、將雞蛋打在碗裏,倒入一點點的料酒,打散待用3、鍋內倒入少量的食用油,燒至七成熟,倒入金針菇和辣椒翻炒,翻炒至金針菇斷生,盛出待用4、鍋子洗乾淨,再倒一點食用油,八成熱,倒入打好的雞蛋,煎至七八成熟後倒入金針菇一起翻炒5、起鍋時放葱段,加鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋 TAG標籤:炒蛋 好吃 食譜 金針菇 #