什麼時候不能吃雞蛋 雞蛋的食用禁忌

大家都知道，雞蛋的營養物質很高，每天吃一個雞蛋對身體是很有好處的。但是在一些情況下，是不能夠吃雞蛋的。在某些時候吃雞蛋對身體還有危害。那麼什麼時候不能吃雞蛋呢?一起來看看吧!

什麼時候不能吃雞蛋

第一種：發燒的時候不能吃雞蛋

如果是普通感冒的情況下，是可以吃雞蛋的。但如果感冒伴隨着發燒，這時候就不能食用雞蛋，否則會加劇發燒的症狀;而且這時候人的消化系統會變弱，吃了雞蛋會很不容易消化。

第二種：沒有煮熟的雞蛋

沒有煮熟的雞蛋中可能會帶有沙門氏菌，吃下去容易引起腹瀉;而且沒有熟的雞蛋，其中抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶沒有被分解，因此就會影響到人體對蛋白質的吸收。

第三種：便祕的時候不能吃雞蛋

在便祕或者大便發乾的時候最好不要吃雞蛋。因為雞蛋發乾，而且不容易消化，吃下去之後會使得病情加重，還會導致胃脹氣等。

第四種：過敏的時候不能吃雞蛋

如果人正在因為什麼而過敏的話，這時候千萬不能食用雞蛋。因為雞蛋是發物，吃下去的話會使得過敏症狀更加嚴重。過敏嚴重的話可能會引起呼吸困難等症狀。

最後就是説雞蛋不能煮得太老，也不能不煮熟，煮雞蛋的最佳時間是在八分鐘到十分鐘之間。用冷水浸泡過的雞蛋最好快點吃完，不宜長久保存，否則冷水和微生物就會通過蛋殼的氣孔進入雞蛋中。