怎麼選購進口葡萄酒 購買進口葡萄酒要注意什麼

購買進口葡萄酒要注意什麼你知道嗎？其實最重要的是要學會真偽辨別，接下來教你幾個小技巧輕鬆識別真假進口紅酒。

1、首先要看生產商和灌裝商是否一致，如果一致的話，證明質量更有保證。

2、生產廠家是否知名，因為紅酒品牌眾多，很多都是沒有自己的釀酒基地，而是灌裝或勾兑。

3、注重酒的年份，好的年份才會有好的葡萄，每個地區的年份評價表可在網上找到。

4、買酒時，要注意瓶內酒質的高低，10年內，必須達到“酒頸”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表明存放不當。

5、酒裏的酒精含量通常在8%vol-16%之間。釀造過程中一般不允許添加其它物質，完全靠自身發酵製成。

6、進口葡萄酒應有中文背標，如無則非正規海關進口，購買時要謹慎。

7、鑑別葡萄酒是否為原汁釀製：取一張面紙，滴一滴葡萄酒，如均勻分散，沒有水印，即為100%葡萄汁釀製的葡萄酒；相反，加糖、酒釀製的葡萄酒會在紙巾上留下水印，而且不均勻。

8、鑑別葡萄酒的真假：滴幾滴紅酒在餐巾紙上，將用水兑的食用鹼滴在紅酒上，如果有反應那麼就是真紅酒，如果沒有反應，那紅酒就是假的。