怎麼挑新鮮木瓜 挑新鮮木瓜的方法

1、看顏色：如果木瓜的外表皮顏色還是青綠色的話，説明還未成熟，這種瓜暫時還不能買回去立馬吃，需要買那種顏色深黃的，這樣的瓜買回去味道比較甜美，可以直接吃。

2、看形狀：木瓜的肚子越圓，木瓜的甜度越高，所以我們在挑選木瓜時，儘量選擇“矮胖”的木瓜，不要選擇“瘦高”的木瓜。

3、看錶皮：如果木瓜不僅顏色變得深黃，而且表皮還有很多的斑斑點點，這樣的木瓜其實已經有點熟過頭了，是腐爛的徵兆，建議不用買了。

4、聞味道：如果木瓜聞起來味道非常的清香，這樣的瓜一般質量比較好，而且説明已經成熟；如果沒有什麼味道的話，證明還沒有成熟；如果是發臭的味道，那麼不必説肯定是壞了。

5、按表面：可以輕輕按壓木瓜表面，如果很容易就可以按下去，那麼就説明這時的木瓜以及成熟啦，是最佳的食用時期，如果木瓜不能很輕易按下去那麼説明這時的木瓜還沒有成熟，不適合立即食用，更適合儲存。