霜降這天吃什麼 霜降這天吃什麼食物

1、吃柿子

在中國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不僅可以禦寒保暖，還能補筋骨。泉州老人對於霜降吃柿子的説法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天，嘴脣都會裂開。

2、吃白柚

霜降時節可以説正是白柚的收穫期，大白柚還被譽為是“柚中之王”，白柚吃着酸中帶甜，還多汁，所以民間有“霜降吃柚，賽過吃肉”這樣的説法。

3、吃鴨子

在閩南、台灣地區，霜降這一天要進食補品，也就是北方常説的“貼秋膘”。閩南有句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”，充分表達出閩台民間對霜降這一節氣的重視。每到霜降時節，閩台地區的鴨子都會賣得非常火爆。

4、吃蘿蔔

蘿蔔是秋天的寶，我國民間有“十月蘿蔔賽人蔘”的説法，意思是説在十月吃蘿蔔，猶如吃人蔘一樣受益。並且白蘿蔔吃法多樣，比如直接生吃、煲湯、醃製蘿蔔片、小炒等等。若是白蘿蔔和各類排骨一起煲湯，還能讓滋補的功效加倍。