辣炒海帶絲的做法 辣炒海帶絲怎麼炒
海帶絲洗淨,蒜切末,幹辣椒剪段,放海帶絲焯水2分鐘撈出,油温燒至7成熱,放蒜末、幹辣椒、花椒炒香,放海帶絲炒勻,加生抽、醋、鹽、雞精拌勻後盛出,撒上白芝麻即可。
辣炒海帶絲怎麼炒
主料:
海帶絲300克;
輔料:
蒜2瓣,幹辣椒4個,花椒1克,熟白芝麻1克,生抽1勺,醋2勺;
辣炒海帶絲的做法:
1.海帶絲洗淨,蒜切末,幹辣椒剪成段。
2.放入海帶絲焯水2分鐘,撈出瀝乾。
3.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末、幹辣椒、花椒炒香,放入海帶絲炒勻,加入生抽1勺、醋2勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻後盛出,撒上白芝麻即可。
小貼士:
海帶絲對抑制大腸癌有明顯的作用;海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用;海帶絲中的多糖有降血脂作用;海帶絲富含碘,可作為防治甲狀腺腫的療效食品。
海帶絲很多人都已經很熟悉了,這是我們生活中經常會吃的食物,這道辣炒海帶絲的做法比較簡單,但是吃起來口味豐富,相當好吃,喜歡的小夥伴可以試試。