雲南特色小吃餌塊最經典的5種吃法，你最喜歡哪一種？

去過雲南的都知道，雲南是一個非常適合旅遊的地方，有很多美麗的自然景觀，而且每一個景點都有很多的美食，雲南地方美食眾多，餌塊就是其中之一，餌塊是雲南獨有的美食，是騰衝知名特色小吃之一，餌塊用優良大米加工製成，將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成各類外形。雲南人有本身共同的家常製法，風味各不相同，餌塊有哪些做法？一起來看看吧！

1、大救駕

每次提到餌塊的第一反應都邑是它。這的確是享譽全國的一道經典菜餚。之所以取名叫大年夜大年夜救駕還有一個很成心思的故事呢。經典美食餌塊的這8種家常吃法，你最喜歡哪一種~

傳説昔時吳三桂帶領清軍打進昆明,永曆皇帝一路逃往滇西,路過騰衝一户農家時,主工資了歡迎,就用餌塊,火腿,雞蛋,青菜等組分化一道菜。皇帝吃的極盡描摹,大年夜大年夜呼“ 這真是救了朕的大年夜大年夜駕。”

2、昆明滷餌絲

一碗優良的滷餌絲必定是要有新奇的豌豆尖,熱水裏過一道,再放上油辣椒,花生碎,酸菜,醬油和糖,拌一拌,不要太噴噴鼻~~經典美食餌塊的這8種家常吃法，你最喜歡哪一種~

3、昆明小鍋餌絲

雲南人很愛好吃油膩點的早點,比如小鍋系列!各類小鍋米線,小鍋卷粉的,但小鍋系列裏我最愛的照樣小鍋餌絲。經典美食餌塊的這8種家常吃法，你最喜歡哪一種~

餌絲本身就很噴噴鼻糯,而參與了韭菜,白菜,番茄和酸醃菜此後,更是提味很多,可以的話,再來一坨磨碎的鮮肉,確切是人世精品,一早就喚醒了人生~~

4、烤餌塊

比來氣候涼了,小編最愛好的就是用碳烤的小餌塊。一全數新奇摏制的餌塊切成5毫米到1釐米厚,放在火鉗上,架上炭火上烤。經典美食餌塊的這8種家常吃法，你最喜歡哪一種~

暖洋洋的火力把餌塊烘成金黃色或許有點焦,在抹上一點醬油調製奶奶醃製的醬,全數冬季都覺得非分出格舒心~~~

5、糖水餌絲

糖水餌絲跟糖水雞蛋是一個事理。經典美食餌塊的這8種家常吃法，你最喜歡哪一種~

噴噴鼻糯的餌絲除鹹味,還能做成甜味。用白糖或許紅糖熬製好湯頭後,把餌絲放入清水中煮熟,參與大年夜大年夜棗啊,枸杞啊,桂花啊甚麼的,歸正只需你愛的,甜的都可以。