來一份美爆的花生小酥,瞬間拯救空虛的胃! 人文庫 美食 1.21W 大中小設置文字大小 【所需食材】 花生米120克、低筋麪粉170克、玉米油60克、白砂糖40克、雞蛋1個、鹽1克【製作步驟】 1、先把花生米放入預熱好的烤箱中層,上下火150度10分鐘。烤熟的花生米用擀麪仗壓成花生碎,大約20克壓成碎面狀。 2、油和糖放進乾淨容器中攪拌至糖溶化。 3、加入全蛋液繼續攪拌成濃稠狀。 4、篩入低粉,放入花生碎翻拌後成光滑麪糰。 5、分成每個10克揉成小圓球,在花生碎粉裏面滾一下,擺放烤盤上。 6、烤盤放進預熱好的烤箱中層,上下火180度20分鐘,烤好晾涼密封存放。 TAG標籤:花生 拯救 美爆 空虛 #