看完這篇文章後，都不好意思説自己會做粉蒸肉了！

接着取醃好的肉，在炒米粉裏裹一圈，再一塊挨着一塊疊在墊菜上；（這能讓粉蒸肉的油脂更好地滲透到南瓜裏，肉肥而不膩，南瓜則帶着肉香）

把碗放入蒸鍋中，一般需要1個小時以上，肥肉吃起來才有入口即化的感覺；

出鍋，倒扣在碗中，加上香菜做點綴，口感會更豐富。

接着取醃好的肉，在炒米粉裏裹一圈，再一塊挨着一塊疊在墊菜上；（這能讓粉蒸肉的油脂更好地滲透到南瓜裏，肉肥而不膩，南瓜則帶着肉香）

把碗放入蒸鍋中，一般需要1個小時以上，肥肉吃起來才有入口即化的感覺；

出鍋，倒扣在碗中，加上香菜做點綴，口感會更豐富。

接着取醃好的肉，在炒米粉裏裹一圈，再一塊挨着一塊疊在墊菜上；（這能讓粉蒸肉的油脂更好地滲透到南瓜裏，肉肥而不膩，南瓜則帶着肉香）

把碗放入蒸鍋中，一般需要1個小時以上，肥肉吃起來才有入口即化的感覺；

出鍋，倒扣在碗中，加上香菜做點綴，口感會更豐富。