吃剩的西瓜皮為什麼不要扔？看完這篇文章你就清楚了！

肉燒西瓜皮

做法與紅燒肉差不多，等肉接近燒熟的時候加入切好的西瓜皮一起用小火燒至入味即可。過程中最好不要加糖，以保持瓜皮的口感和營養。這樣做出來的西瓜皮比肉還好吃呢！

瓜條蛋花湯

西瓜皮削去外層青皮，白色部分切成細條，番茄切片，雞蛋打散。鍋內加水，放入瓜條煮開，依次下入番茄，淋入蛋液，加鹽、油調味即可。

肉燒西瓜皮

做法與紅燒肉差不多，等肉接近燒熟的時候加入切好的西瓜皮一起用小火燒至入味即可。過程中最好不要加糖，以保持瓜皮的口感和營養。這樣做出來的西瓜皮比肉還好吃呢！

瓜條蛋花湯

西瓜皮削去外層青皮，白色部分切成細條，番茄切片，雞蛋打散。鍋內加水，放入瓜條煮開，依次下入番茄，淋入蛋液，加鹽、油調味即可。