正宗港式奶茶怎麼做 港式奶茶的做法
將紅茶倒入器皿中,加入開水,靜置1分鐘,在茶湯中加白砂糖攪拌一下,讓茶葉出味,待茶湯色濃,加入黑白淡奶,攪拌後,倒入有濾網的茶壺中即可。
正宗港式奶茶怎麼做
主料:
淡奶100毫升,紅茶5克;
輔料:
水300毫升,白糖20克;
港式奶茶的做法
1.將紅茶倒入備好的器皿中,加入300ml左右的開水,靜置1分鐘;
2.在茶湯中加入白砂糖,用攪拌棒攪拌一下,讓茶葉出味;
3.待茶湯色濃,散發悠悠茶香後,加入100ml的黑白淡奶;
4.稍事攪拌後,倒入有濾網的茶壺中即可。
小貼士:
1、最好用淡奶,當然也可以用奶粉或者是牛奶代替,只是味道會稍微差一些;
2、衝調的方式比較簡單,也可以用鍋煮茶,這樣茶的香味會散發得更加徹底;
3、如果喜歡喝冰鎮奶茶,可以在杯子里加入冰塊。