奶茶做法 自制奶茶的方法

牛奶倒入小鍋中，加入白糖，再加少許紅茶包，煮沸，撈出紅茶包，將奶茶放涼，將仙草粉倒入鍋中，倒清水拌至無顆粒狀，再將開水倒入糊中，一邊倒一邊攪拌，加熱至沸騰狀，將仙草糊倒入容器中，冷卻成膏狀，用刀切成小塊，在煮好的奶茶裏放適量仙草凍，淋上煉乳或蜂蜜。

自制奶茶的方法

原料：

牛奶1包，紅茶包1包，仙草粉30克，清水100毫升，開水700毫升，煉乳1匙，糖

奶茶做法：

1.牛奶1包倒入小鍋中，加入少許白糖，再加紅茶包，煮沸。

2.撈出紅茶包，將奶茶放涼。

3.將仙草粉30克倒入鍋中，倒入清水適量，攪拌至無顆粒狀。

4.再將開水倒入糊中，一邊倒一邊攪拌，小火加熱至沸騰狀。

5.將煮好的仙草糊倒入一個容器中，冷卻成膏狀，然後用刀切成小塊。

6.在煮好的奶茶裏面，放入適量仙草凍，最後淋上少許煉乳或蜂蜜。

小貼士：

仙草凍是很容易凝結的，所以煮好之後，要快速倒入容器中。

做好的奶茶，加上冰塊一起喝，味道更好。