拒絕舔屏!這塊雞排要爆漿,不學真的虧大發! 人文庫 美食 2.44W 大中小設置文字大小 【原料】 雞蛋1個,橙色麪包糠15克芝士2包,雞脯肉1份【製作】 1、 雞脯肉片開成一大片,然後撒上料酒、鹽、黑胡椒粉進行醃製20分鐘左右。 2、 醃製好後再把芝士分別放置於平整的雞脯肉之間。 3、 然後再把雞脯肉對摺,將芝士裹在雞脯肉中。 4、 然後兩面蘸上雞蛋液,放入麪包糠上。 5、 使其兩面均勻的蘸上一層面包糠。 6、 煎鍋加少許油燒至3-4成熱,放入準備好的雞脯肉,煎至兩面金黃色就可以了。 TAG標籤:爆漿 大發 雞排 #