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韓國著名好吃的土豆餅, 就是這麼做成的!

有沒有那麼一道菜,就是你吃過一次之後,千方百計想努力還原出來,卻還是做不出原來的味道?對小編來説土豆餅就是這樣的存在。

韓國著名好吃的土豆餅, 就是這麼做成的!

小時候吃媽媽做的土豆餅,那時候配料很簡單,但覺得巨好吃,只是至今也還原不出當時的味道。

直到前幾天,吃到這款奶酪玉米土豆餅,雖然不是當年的味道,但那香甜酥脆的口感還是讓咔吃君忍不住向大家推薦~~

食材

蛋黃醬、麪包粉、麪粉、雞蛋、甜玉米粒、芝士碎、土豆

做法

1. 把土豆去皮,切塊

2. 放水裏煮熟

(筷子可以輕鬆扎進去就算是熟了)

3. 加少許鹽,碾成泥

4. 把甜玉米粒、芝士碎和蛋黃醬混合

(作為土豆餅的餡料)

5. 用土豆泥把和好的餡料包起來

6. 包好的土豆餅依次裹上乾麪粉、雞蛋液、麪包粉

7. 就可以下鍋炸了

8. 炸至金黃,出鍋~

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