煮這些菜前千萬別剝皮，別説我沒告訴你！
番茄番茄皮主要由膳食纖維組成，有利於腸道的健康。番茄皮很薄，煮菜時不用擔心營養的釋放。山藥煮山藥之前不剝皮倒不是有營養，而是山藥皮碰到人會癢。如果把山藥蒸熟再剝皮，好的山藥皮會薄而乾爽，很容易撕開。番茄番茄皮主...
韭菜放冰箱之前這樣做，放半個月都沒問題！
常温保存的蔬菜番茄番茄不宜放在冰箱內，會失去鮮味，在常温就可以保存一週左右。注意要將番茄與其它蔬果分開存放，它釋放的乙烯會加速其它食物的腐爛。芹菜芹菜不需要放進冰箱，只要將買來的芹菜用皮筋捆好，根部朝下放入水盆...
湘菜菜菜譜大全 湘菜菜譜家常菜做法
如今湘菜館遍佈大江南北，今天介紹幾道湘菜菜譜，包括剁椒魚頭，辣椒炒肉，麻辣小龍蝦，毛氏紅燒肉，手撕包菜，這些都是很常見的家常菜，也是湘菜的代表菜餚，喜歡吃的小夥伴趕緊學起來吧！湘菜菜菜譜大全剁椒魚頭主料：胖頭魚頭1個（2斤），湖南...
《我的前半生》，其實從這道菜開始靳東就愛上了馬伊琍！
當然還有花幾萬塊才能買到的魚是不是很好奇這幾萬塊的魚到底是什麼魚？它就是跟熊貓一樣珍貴的藍鰭金槍魚。藍鰭金槍魚主要分佈於北半球的太平洋，個頭可以長到100多公斤。曾經馬雲也花了好幾萬買條藍鰭金槍魚招待客人呢...
韓國一棵白菜賣近25元 給韓民眾帶來前所未有“泡菜危機”
今年以來，關於韓國物價的熱搜頻繁出現，大到放假，小到一顆白菜，都出現了價格飆漲的情況。據最新消息，近日韓國一棵白菜賣近25元！這對於每日無泡菜不歡的韓國民眾來説，無疑是給他們帶來了前所未有“泡菜危機”！韓國一棵白菜賣近...
婺源油菜花進入最佳賞花期 目前已接待遊客186.5萬人
進入3月下旬，江西各地氣温回升，婺源油菜花進入最佳賞花期。據江西婺源旅遊部門的統計，在3月1日至15日，婺源縣共接待遊客186.5萬人次。據瞭解，油菜花主要集中在江西婺源篁(huáng)嶺、漢中盆地和江嶺萬畝梯田、雲南羅平平原...
《我的前半生》裏這道菜最適合在家做，全家一起吃！
－做法－❶大葱切成4、5釐米長的段，香菇去蒂面上劃十字，金針菇切去根部，白菜切成小塊，烤豆腐和胡蘿蔔切成薄片。❷醬油、味啉、糖、出汁或清水調成醬汁備用。❸鐵鍋燒熱，放入牛油塊，潤滑鍋底。此處的牛油，不是butter做西點那種黃...
小雪前後油菜冬管要點
每年11月22或23日為小雪節氣。中國廣大地區東北風開始成為常客，氣温下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陽氣上升，陰氣下降，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴冬...
“毒菜之王“竟是它？吃前少了這一步，傷心又傷身！
方法三：淘米水。用鹼性的淘米水或小蘇打水清洗蔬果可促使農藥溶解，降低殘留。方法四：去皮。蔬菜皮上的營養遠不如農藥多，黃瓜、苦瓜、胡蘿蔔、西紅柿、竹筍等蔬菜最好去皮後再食用。方法五：焯水。果蔬使用的農藥不耐高温，因...
為什麼以前冬天大家都愛囤白菜 北方人為什麼冬天愛囤白菜
導語：每年要到冬天的時候，東北人都會開啟瘋狂囤菜的模式，其中大白菜是最受東北人喜愛囤的菜，而且東北人囤大白菜不是幾顆幾顆的囤，而是幾十斤幾百斤的囤。那麼，為什麼以前冬天大家都愛囤白菜呢？下面就和小編一起來了解東北人...
油菜花蜜的作用與功效：清熱潤燥治療前列腺病
導語：眾所周知，蜂蜜是一種營養豐富的天然食品，其味道香甜，並且具有豐富的果糖、蛋白質及氨基酸，因此深受不少人喜愛。蜂蜜種類頗多，有荊條蜜、棗花蜜、槐花蜜等，在眾多蜂蜜種類中，油菜花蜜不僅能清熱潤燥，而且還能治療前列腺疾...
重慶升温 油菜花提前開放
今年以來，重慶潼南地區整體偏暖，截至昨天(23日)平均氣温創下了歷史同期第三高值。由於氣温偏高，今年油菜花已提前開放，比往年提前了半個月左右。預計，本週末潼南地區以多雲為主氣温較高，外出賞花正當時。自今年(1月1日)以來...
今年冬天有點暖 婺源油菜花提前迎花季
今年冬天有點暖婺源油菜花提前迎花季過了春節，我們將迎來春遊季，油菜花和櫻花等百花盛開，各地油菜花節和櫻花節相繼舉辦，人們在這個春天將遊覽於各個花海中。江西婺源的油菜花本應在2月下旬盛放，因為今年氣温升高，暖冬致使...
新菜板使用前怎麼處理 新菜板怎麼處理
市面上的竹製菜板結實環保，所以越來越受到人們的喜愛。不過新買的菜板在使用過一段時間後，很容易發黴，這樣不僅不利於人的身體健康，還會讓菜板出現開裂的現象。那麼新買的菜板該如何處理呢?首先把菜板表面擦乾淨，這樣可以...
冬天吃什麼減肥 冬季減肥飯前飯後5原則及菜譜介紹
導語：冬天吃什麼減肥?春節一過，暖春就要到來，冬衣也會隨着會問一件件脱掉。這厚衣服穿着沒看出來，這一脱才發現脂肪多了許多。所以，冬季如果不減肥，春季到來將會後悔莫及。趕緊來看看以下的冬季減肥飯前飯後5原則及菜譜介紹...
最經典的上海本幫菜前十 去上海必吃
上海菜大家都吃過多少呢？很多人喜歡上海的小點心，實際上，大部分上海人更加熱衷於上海本幫菜，上海本幫菜具有上海本地的特色，同時又兼具了各地的菜餚，所以在口味上非常豐富，上海也有非常多的本幫菜館，最經典的上海本幫菜前十你...
春分前後種什麼蔬菜 春分時節可以播種什麼蔬菜
導讀：正所謂“春風得意農事忙”，隨着春分節氣的到來，氣温明顯回升的同時，另一方面也意味着到了各種春種作物播種和種植的農忙季節，但春分前後適合種什麼蔬菜呢？下面跟着小編一起來了解下春分時節可以播種什麼蔬菜。春分由於...
驚蟄前後吃什麼菜 適合驚蟄吃的食物與菜譜
導語：驚蟄節氣將至，該時節氣候會發生明顯變化，所以飲食養生上也要做出相應的調整。那麼驚蟄前後吃什麼菜好呢?首先時令蔬菜是最好的選擇，其次根據自身情況選擇適合自己的菜來吃。下面小編來為您介紹幾種適合驚蟄吃的食物...
白菜上的這個東西原來是個寶，你以前是不是都扔了呢？
白菜種類繁多，好吃又便宜，是養生保平安的看家菜。尤其是大白菜，渾身都是寶，不過許多朋友吃白菜時總是丟掉白菜根，小心腸子悔青哦！小白菜小白菜富含葉綠素和維生素C，可有效保護皮膚、眼睛和粘膜，可吃不對營養降一半。準備些粉...
驚蟄之前, 最適合吃三種“芽菜”, 每天吃一點, 少生病, 更健康！
驚蟄之前最適合吃三種“芽菜”每天吃一點少生病更健康春天，是生髮的季節，應該多吃“嫩芽綠葉”，鼓勵生髮之氣，這就是順應了時節。所以，有“春吃芽、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”之説春天，是生髮的季節，應該多吃“嫩芽綠葉”，鼓勵...
西餐前菜有哪些 吃西餐前菜有什麼
魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多種不同風格的菜餚。通常點牛排，或是在高級...
切菜前為什麼要在案板上撒鹽？還有哪些小祕訣你不知道！
每次剝大蒜瓣都剝得手指疼？鍋裏煮東西一不小心煮沸，水就流出來了？小編給你來支招！長期存放的紅糖會變硬，不要着急，灑上點水，蓋上濕紙巾，然後微波30秒鐘，就會變軟了。檸檬放在微波爐裏微波20-30秒，檸檬汁會更多。手指沾水可以很...
白露前後種什麼菜 適合白露時節種植的蔬菜
導語：白露時節，氣候下降，早晨露水顯著，這樣的氣候，是非常種植一些蔬菜的。當然，並不是所有蔬菜都適合該時節種，那麼，到底白露前後種什麼菜呢？該時節蔬菜如何管理？以下為您介紹適合白露時節種植的蔬菜。 白露前後種什麼菜適合白...
霜降可以種什麼菜 霜降前後種什麼菜
1、菠菜菠菜是比較耐寒的一種蔬菜，一年四季均可種植，菠菜種子在最低氣温5度以上，均可正常發芽。想要在霜降過後在露地播種，就必須在土壤封凍前把種子種下，或者採取其他保温措施，否則菠菜種子出芽率低，很難出全苗。2、大蒜霜...
蘇州特色菜有哪些 蘇州名菜排行榜前十
到了蘇州，一定要吃的蘇州美食就是蘇幫菜，蘇幫菜簡稱“蘇菜”，蘇幫菜裏面有很多蘇州特色菜，也有很多傳統蘇州名菜，很多當地餐廳都可以吃到，到底蘇州特色菜有哪些？為你推薦蘇州名菜排行榜前十，都是名氣最大的蘇州美食，一起看看吧...