燉魚總有一股土腥味？因為沒拿掉這根「線」！
魚肉高蛋白低脂肪，營養價值高而且肉質鮮美超好吃，所以很多人都愛吃魚肉，但是想要做好魚肉首先就要想辦法去除魚腥，很多人的去除魚腥的方法就是放料酒啊糖啊等材料，可是這樣很容易遮蓋魚本來的鮮味，大酒店的廚師們做出的魚肉...
農村最簡單的燉魚方法，快到驚奇，上桌搶着吃
都説吃魚好，營養豐富還不長胖，但我從小就不喜歡吃魚，總覺得腥味太重。可如今生活越來越講究養生，越來越注重營養均衡，為了家人能飲食平衡，還是學了各種做魚的好方法。前一段回農村親戚家，燉了一條魚，剛出鍋就滿屋飄香，我嘗試着...
農村最簡單的燉魚方法，配料簡單，沒腥味，上桌搶着吃 ！
都説吃魚好，營養豐富還不長胖，但我從小就不喜歡吃魚，總覺得腥味太重。可如今生活越來越講究養生，越來越注重營養均衡，為了家人能飲食平衡，還是學了各種做魚的好方法。前一段回農村親戚家，燉了一條魚，剛出鍋就滿屋飄香，我嘗試着...
白菜怎麼燉好吃 白菜燉魚子的做法
燉白菜很多人都吃過，裏面可以加入不同的配菜，今天要教大家做的是白菜燉魚子，這道菜比較有特色，魚子營養豐富，和白菜一起吃，不僅味道好，也比較符合大眾的口味。白菜怎麼燉好吃食材：大白菜300克、魚子150克、葱段5克、薑片少許...
怎樣燉黑魚好吃又簡單 黑魚的做法
豆腐黑魚湯的做法：備用食材黑魚1條，豆腐1塊，香葱2根，生薑3片，黃酒1大勺，米醋少許；製作過程第一步，黑魚去除所有不能吃的部分，切成段，控下水，香葱摘洗乾淨後控水，切成小段，生薑切成片用，豆腐切成稍微小一點的塊；第二步，切好的豆腐塊放...
墨魚燉雞的營養價值 墨魚燉雞怎麼做好吃
導語：墨魚是沿海城市人們經常食用的一種海產品，其味道鮮美，營養豐富，且藥用價值高。而雞的肉質細嫩，同樣富有營養，且有滋補養身的作用。你有想過的當這兩者碰撞在一起會產生什麼樣的火花嗎?今天，本站就為您介紹墨魚燉雞怎麼...
魚湯怎麼燉白 魚湯怎麼燉才能白
魚湯燉白首先將買來的魚沖洗乾淨，分別在魚身兩面斜劃三刀，往魚頭裏塞蒜末和薑絲，取適量鹽均勻地塗抹魚身，醃製10分鐘；鍋內放油燒熱，將魚放進去煎至兩面金黃，倒出鍋內多餘的油；放入薑絲、蒜末炒香，加適量鹽，翻炒之後再加水煮大約...
魚膠不泡發可以燉嗎 魚膠不泡發能直接燉嗎
魚膠可以不泡直接煲湯，但是不建議這樣做，因為魚膠不泡發，就會影響外觀，口感，而且煮需要很長時間。魚膠（別名魚肚、花膠）是魚鰾（魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡）的乾製品，與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人蔘”...
清燉鯽魚湯最簡單做法 怎麼做清燉鯽魚湯
鯽魚是一種常見的食物，肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。教大家清燉鯽魚湯最簡單做法。怎麼做清燉...
鮎魚燉茄子的做法 鮎魚燉茄子怎麼做
鮎魚是一種常見的肉食，吃法多樣，今天介紹一道鮎魚燉茄子的做法。這道菜味道鮮美，用新鮮的鮎魚和茄子一塊燉，鮎魚肥而不膩，茄子鮮香味濃，葷素搭配，非常好吃。茄子粘了鮎魚的香，鮎魚有了茄子的味。酒飯皆宜，是人們喜食的美食。鮎...
鱈魚燉豆腐的做法
食材：鱈魚400克豆腐200克香菜2根姜1塊大葱1段蒜2瓣八角1個花椒2克料酒1勺生抽20克老抽5克醋5克糖1勺步驟：1.鱈魚洗淨，豆腐切塊，大葱切段，薑切片，蒜切末，香菜切碎。2.鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入魚塊煎至表面微焦，加入姜...
鮑魚能和雞肉燉湯嗎 雞湯可以和鮑魚一起燉嗎
鮑魚可以和雞肉一起燉湯。鮑魚是一種名貴的海珍品，被譽為海洋的軟黃金，其肉質十分細嫩，而且營養豐富，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素以及微量元素等；而雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，並且富有營養，其中含有蛋白質、多種氨...
甲魚燉雞的營養價值 甲魚燉雞的做法大全
導語：大家都知道，甲魚有很好的滋補功效，不僅如此，其還有很好的藥效，甲魚頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入藥。而雞肉營養價值豐富，生活中我們經常食用。當甲魚和雞肉碰在一起，作為食材一同燉煮時，其營養價值那是相當的高。...
豆腐和什麼燉 生蠔魚肚燉豆腐的做法
豆腐的吃法多樣，不僅可以煎，可以燉，還可以炒，怎麼吃都好吃。豆腐口感嫩滑，燉着吃風味更好。今天教大家一道美味的生蠔魚肚燉豆腐的做法。生蠔魚肚燉豆腐是一道特色菜，食材豐富，有豆腐、生蠔和魚肚，滋補開胃。豆腐和什麼燉食材...
鯽魚湯應該燉多久 鯽魚湯燉多久
鯽魚湯應該燉15-20分鐘。鯽魚湯不宜燉煮過長的時間，15-20分鐘即可，儘量控制在半小時內，以免影響口感，降低營養價值，同樣，若是喜歡喝濃湯的話，也可以多燉煮幾分鐘，根據個人口味、具體的情況而定，若鯽魚的個頭較大，同樣需要多熬煮...
冰糖燉雪梨和蜜汁燉魷魚什麼關係 冰糖燉雪梨和蜜汁燉魷魚的關係
《冰糖燉雪梨》是最近熱播的劇，和楊紫、李現主演的《蜜汁燉魷魚》(劇名《親愛的，熱愛的》)很相似，那麼兩者之間有什麼關係呢？一起來了解下。冰糖燉雪梨和蜜汁燉魷魚什麼關係《冰糖燉雪梨》與《蜜汁燉魷魚》這兩部小説並沒...
鯉魚燉豆腐營養價值介紹 鯉魚燉豆腐的做法推薦
導語：鯉魚屬食用魚類的一種，其因魚鱗上有十字紋理而得名。鯉魚體態肥肚，肉質細嫩，深受不少朋友喜歡。而豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品，它口感細膩鮮嫩、味道純正、清香。是老幼皆宜的美食佳...
三文魚燉湯的營養價值 三文魚燉湯怎麼做好吃
導語：三文魚是生長在加拿大、挪威、美國和日本等高緯度地區的冷水魚類。其中質量最好的還屬產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域的三文魚。在我們平時生活中，愛吃三文魚的朋友有很多，而它的做法也多種多樣，可煎、可...
長春哪家燉雜魚好吃？
導語：長春哪家燉雜魚好吃?長春,處處都是美食天地，有不少值得一吃的美食。其中燉雜魚是必吃不可的一道美食，如果你不曾吃過它，那就跟着小編的步伐來探索一下長春的美食餐廳，想吃燉雜魚的朋友，這次千萬不要再錯過了。小漁港酒...
燉黃花魚的做法 燉黃花魚的家常做法
黃花魚大家都怎麼吃呢？很多人都喜歡吃黃花魚，有的喜歡煎着吃，有的喜歡燉湯，其實黃花魚燉湯是非常不錯的選擇。燉黃花魚口感細嫩，湯鮮味美，今天教大家燉黃花魚的做法，加入了豆腐一起燉，更加美味可口！燉黃花魚的做法食材：黃花魚20...
夢見燉魚湯是什麼意思 夢見燉魚湯是什麼徵兆
導讀：夢見燉魚湯是什麼意思？做夢夢見燉魚湯好不好？夢見燉魚湯有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由周公解夢整理的夢見燉魚湯的詳細解説吧。夢見燉魚湯夢境解析1、夢到魚在水裏遊，代表夢者近期的處境很不錯，經...
魚頭燉豆腐做法 魚頭燉豆腐怎麼燉
芋頭洗淨切成兩半，豆腐切豆腐塊，西紅柿切片，香菜切段，小葱切段，鍋內倒適量油，油温燒至7成熱，魚頭放進去，放薑片，煎至兩面微黃，湯鍋裏面加清水煮開，把魚頭放進鍋裏，蓋上鍋蓋煮15分鐘，湯煮好後，再加豆腐塊和西紅柿煮5分鐘，調入鹽、香油...
鯽魚怎麼燉好吃 鯽魚的家常做法
鯽魚比較適合燉着吃，燉鯽魚的時候還是講究方法的，尤其是對於那些比較喜歡吃魚的人來説，鯽魚怎麼燉好吃呢?教大家一道淮山百合鯽魚，這道菜裏面加入了豐富的配料，湯呈乳白色，口感清香。鯽魚怎麼燉好吃食材：鯽魚500克、幹淮山10...
墨魚湯的做法 怎麼燉墨魚湯
墨魚是一種非常美味的食物，吃起來相當有韌勁，鮮美可口。墨魚可以紅燒也可以燉湯，今天教大家墨魚湯的做法。墨魚湯用墨魚作為主料，加入了南瓜、淮山和雞肉作為配料，食材豐富，不僅滋補效果好，也很好吃。怎麼燉墨魚湯食材：墨魚50...
鱈魚燉豆腐的做法 鱈魚燉豆腐怎麼燉
鱈魚洗淨，豆腐切塊，大葱切段，油温燒至6成熱，放魚塊煎至微焦，加薑片、葱段、蒜末、花椒、八角翻炒10秒，倒料酒、生抽、老抽、醋、糖炒勻，加清水大火煮開，放豆腐中火燉煮至湯汁快收幹，加鹽、雞精調味盛出。鱈魚燉豆腐怎麼燉主料：...