紅苕是什麼 紅苕是哪個東西別稱
雖然中國通用的官方語言是普通話，但在我國各個地區都存在着方言。一些方言是稍微可以聽懂的，如四川話、河南話等，但一些是完全聽不懂的。其中，“紅苕”實際上就是方言裏的一種説法。那麼，紅苕到底是什麼東西呢？和小編一起來...
雪裏紅是什麼 雪裏紅是什麼東西
雪裏紅是北方的常見的秋菜，雪裏紅是十字花科，蕓薹屬芥菜的栽培變種。含有豐富的食物纖維，具有寬腸開胃之功效，適宜於消化不良，納呆食少，習慣性便祕等病症。在中國南方地區，因為很少見到變為紫紅色的“雪裏紅”，所以也被誤傳為...
胭脂紅是什麼東西 什麼是胭脂紅
胭脂紅指的是一種食用色素。胭脂紅是我國使用最廣泛、用量最大的一種單偶氮類人工合成色素。人工合成色素的胭脂紅在我國添加的食品範圍和用量是有國家標準規定的，而肉製品、水產品是不允許添加的。胭脂紅也有指一種陶...
炒苕皮怎麼做 自制炒苕皮
苕皮是用紅薯澱粉加工而成的一種的食物，口感勁道，燙火鍋的時候經常會吃。苕皮可單獨製作涼菜，也可以炒着吃，其色澤自然、清香味美、口感勁道、滑嫩爽口、久煮不糊、食用方便、營養健康等優點。炒苕皮怎麼做的呢？一起來看看...
紅苕是什麼 紅苕指的是什麼
紅苕是旋花科虎掌藤屬植物，又名紅薯、番薯、蕃薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等。紅苕是旋花科甘薯屬能形成塊根的栽培種，常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。塊根，無氧唿吸產...
聯邦德國是東德還是西德 東德和西德哪個是聯邦德國
聯邦德國是西德。二戰德國戰敗後，戰勝國中，英國控制了德國西北部，美國控制了德國西南部，蘇聯控制了德國東部。蘇聯在這次劃分中得利最大，所佔地盤佔了德國地盤的40％。後來經過各方勢力的利益爭奪，德國被分成東、西德，由柏林牆...
雲南蟲谷紅衣閃婆是什麼 雲南蟲谷紅衣閃婆是哪種東西
導語：最近有一部電視劇非常火，那就是《雲南蟲谷》。《雲南蟲谷》電視劇中有許多怪物令人印象深刻，如紅衣閃婆、刀齒蝰魚、痋俑等等。那麼，大家知道雲南蟲谷紅衣閃婆是什麼？雲南蟲谷紅衣閃婆是哪種東西？接下去小編帶大家見識...
什麼是紅曲米 紅曲米是什麼東西
什麼是紅曲米紅曲米又叫作赤曲、紅米、福曲等，是麴黴科真菌紫色紅曲黴寄生在粳米上而成的紅曲米。以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲黴菌發酵而成，為棕紅色或紫紅色米粒。紅曲米既可入藥也可食用，具有藥食兩用的雙重...
烤苕皮是什麼 烤苕皮是什麼東西
烤苕皮是一道出了川渝地區，就很少見的素串。烤苕皮口味眾多，豐儉由人，素的、加牛肉肥腸的，還有泰式口味加雞爪進去的，製作方式和東北烤冷麪有些許相似。剛烤好的苕皮表面有很多小泡泡一樣的凸起，一定要趁熱吃，表面乾脆內裏軟...
鶴頂紅是什麼 鶴頂紅是什麼東西
鶴頂紅是一種劇毒的化學物質，別名紅礬，主要成分為三氧化二砷。因其顏色與丹頂鶴頭頂之紅色類似，故得名“鶴頂紅”。自古以來，丹頂鶴頭上的“丹頂”常常被認為是一種劇毒物質，稱為“鶴頂紅”或“丹毒”，一旦入口，便會致人於死...
紅苕是什麼 紅苕是什麼東西
紅苕，即是我們平常所説的番薯，別稱還有甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉...
東方紅一號是在哪裏發射的 東方紅一號在哪個地方發射的
都知道，東方紅一號升空在中國航天史上具有劃時代的意義，這是中國發射的第一顆人造地球衞星，對於中國航空史有着特殊的意義。東方紅一號是在哪裏發射的你知道嗎？一起來看看吧！東方紅一號是在哪裏發射的東方紅一號是在酒泉衞...
廬山東西線哪個好玩 廬山東線西線哪個好
廬山向來以雲海、瀑布、絕壁聞名於天下，自古就有“匡廬奇秀甲天下”的美譽，不少詩人還為此留下千古絕句，可見廬山，魅力無窮。不過廬山景區還蠻大，遊玩路徑分東線跟西線兩條線路，那廬山東西線哪個好玩?下面就讓小編告訴大家...
牛癟是什麼東西 牛癟是哪個部位
牛癟是是黔東南的地道特色菜。牛癟，又被稱為“百草湯”，是黔東南地區獨特的一種食品，深受侗族苗族人民喜愛，被黔東南少數民族視為待客上品。它是在宰殺牛羊時，將其胃液取出並過濾乾淨，在烹製牛羊肉將熟時，放入適量。烹製好的...
苕粉是什麼粉 苕粉是紅薯粉嗎
苕粉是紅薯粉。苕粉是紅苕的粉條製品（紅苕又名紅薯）。紅苕產於以丘陵為主的地方，我國部分平原地區也種植紅苕，但兼有低山、平地、氣候温和、雨量豐沛、無霜期長、四季分明的地方則更利於產出優質紅苕。紅薯粉呈灰色細長條...
貽貝是什麼東西 貽貝是哪種東西
導語：貽貝的營養價值高，有豐富的蛋白質，是大眾化的海鮮品，所以很多人會吃。有些朋友想了解更多關於貽貝的相關內容，那麼，大家清楚貽貝是什麼東西？貽貝是哪種東西？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一...
紅曲粉是什麼 紅曲粉是什麼東西
紅曲粉是天然發酵產物紅曲乾燥後製成的。紅曲粉一般應用於食品着色以及中醫方面，先將紅曲黴菌放在大米中進行有效培養髮酵，之後獲得了紅曲米，最後以紅曲米作為基礎，將它進行曬乾並且研磨成粉末，最後才會得到紅曲粉。紅曲粉...
苕皮是什麼 苕皮是什麼做的
苕皮是用紅薯澱粉為原料，加工製作而成的寬粉條。在四川方言中，苕是指“紅苕”，寬粉條因為很寬，所以稱為“皮”，久而久之，用紅薯做成的寬粉條就被稱之為苕皮，跟涼皮的叫法類似，在一些地方無論是煲湯還是涼拌都很不錯。苕皮出現...
苕絲怎麼做好吃 肉絲炒苕絲的做法
苕絲大家都吃過吧，苕絲就是紅薯絲，口感清甜，可以生吃，也可以炒着吃，到底苕絲怎麼做好吃呢？今天教大家肉絲炒苕絲的做法，豬肉醃好後和苕絲一起下鍋炒，調味豐富，得到了大家的喜愛。苕絲怎麼做好吃食材：豬肉150克，紅苕200克，蒜2瓣，姜2...
大料和八角是一個東西嗎 大料和八角是不是一個東西
大料和八角是一個東西，大料和八角只是稱呼不一樣，它們都是八角屬的果實，大料是最著名的調香佐料，它具有強烈的香味，口感香辛。大料因長有八個角，而命名為八角。它是烹飪肉類食材的調味最佳之選，可以去腥除掉羶味，像羊、鴨、狗...
紅礬是什麼東西 紅礬是什麼東西組成的
紅礬，一般指兩種東西，一個是重鉻酸鉀的簡稱（也稱紅礬鉀），化學式：K2Cr2O7橙紅色晶體，溶於水，強氧化劑。其濃溶液加入濃硫酸後，即得到實驗室中常用的鉻酸洗滌液。而另外一個就是三氧化二砷。其濃溶液加入濃硫酸後，即得到實驗室中...
胭脂紅是什麼 胭脂紅是啥東西
胭脂紅是一種食用色素。又名食用赤色102號（日本）、食用紅色7號、麗春紅4R、大紅、亮猩紅，為水溶液偶氮類着色劑。化學名稱為1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-6,8-二磺酸三鈉鹽，是莧菜紅的異構體。胭脂紅（Ponceau4R）是...
蘇丹紅是什麼東西 蘇丹紅是什麼
蘇丹紅是一種化學染色劑。它的化學成分中含有一種叫萘的化合物，該物質具有偶氮結構。蘇丹紅屬於化工染色劑，主要是用於石油、機油和其他的一些工業溶劑中，目的是使其增色，也用於鞋、地板等的增光。又名蘇丹。並非食品添加...
烤苕皮的做法 烤苕皮怎麼做
把平底鍋燒熱，刷上油，然後把苕皮放進去，煎至起泡，翻一面繼續煎至起泡。塗抹上麻辣醬，再撒點孜然粉、辣椒粉、辣椒粉，放入葱花、韭菜碎、紅醋蘿蔔丁捲起。卷好的苕皮用竹籤串起，表面再塗抹少許麻辣醬，撒上香料即可。烤苕皮是什...
烤苕皮是什麼東西 燒烤苕皮是什麼
烤苕皮是一道出了川渝地區，就很少見的素串。苕是紅薯，苕皮是用紅薯粉做成的餅皮。烤苕皮口味眾多，有加牛肉、肥腸的，製作方式和東北烤冷麪有些許相似。剛烤好的苕皮表面有很多小泡泡一樣的凸起，一定要趁熱吃，表面乾脆內裏軟...