貽貝是什麼東西 貽貝是哪種東西

導語：貽貝的營養價值高，有豐富的蛋白質，是大眾化的海鮮品，所以很多人會吃。有些朋友想了解更多關於貽貝的相關內容，那麼，大家清楚貽貝是什麼東西？貽貝是哪種東西？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。

　貽貝是什麼東西

貽貝

貽貝是雙殼類的軟體動物，又稱海虹，煮熟後加工成幹品名為淡菜。貽貝的貝殼較輕薄，前端較細，後端寬圓，多數種呈楔形。殼表呈黑褐，綠褐或褐色，生長紋細密，有的具有各種細放射肋或放射紋，有的殼後端具細黃毛。多數種海生，以足絲附着在巖石、碼頭、船底、浮標等物體上，少數種穴居於石灰石或泥沙中，是我國主要的海鮮貝類之一。

貽貝生命強旺盛，在市場上較為受歡迎，在我國沿海地帶也有大量的人工養殖，它可以蒸着吃、煮着吃，也可以剝殼之後炒制食用，味道鮮美，帶有海產品特有的氣息。

不過因為是貽貝的產量比較大，且不利於保存運輸，要想更長時間品嚐到它的美味，人們也會將其煮熟之後製成幹品，也就是淡菜，淡菜的營養價值和食用價值同樣非常高，在吃之前最好浸泡一段時間。

貽貝里面含有豐富的蛋白質和人體所需的氨基酸等物質，且裏面的一些營養成分遠高於雞鴨魚肉等，且根據研究發現，貽貝里面的飽和脂肪酸含量比起其他的肉類食物要低得多，不飽和脂肪酸含量相對較高，有海中雞蛋之稱。

　　貽貝圖片

貽貝環境危害

貽貝是用足絲固着生活的。它不但固着在巖石上，有的也固着在浮筒或船底上面，因此浮筒會因增加重量而下沉，船隻也會因增加重量和阻力大大影響航行的速度。當然，附着在浮筒和船底的生物不只是貽貝一類，其他還有很多，例如牡蠣、藤壺等等。為了防止它們的危害，人們不得不設法在船底塗上各種防污漆，讓它們的幼體無法附着。

在沿海各地的工廠裏，常常汲引海水作為冷卻用水，在引海水的同時，常常也把海水中所含的貽貝幼蟲引了進來。這些幼蟲進到海水管道里以後，可以很快地固着在水管壁上生長起來。由於工廠每天都在大量用水，引水管裏的水流經常保持很快的速度，所以就給這些小貽貝帶來了大量的食料和氧氣，使它能在管道里很好的生長。這樣貽貝便很快的一個粘一個的聚生在管道的內壁上，無形中就等於加厚了管壁，縮小了水管的直徑，這樣就會大大地減少引進海水的數量，有時甚至於把管道完全堵塞，以至不得不暫時停工檢修。現已經採取措施防止貽貝在管道里生長。

　　貽貝圖

貽貝營養價值及功效

1

在我們吃貽貝的時候，貽貝的味道鮮美，很容易勾起人們的食慾，如果我們吃飯沒有食慾，那麼可以考慮吃一點貽貝，可以起到一定的提振食慾的作用。

2

在我們吃貽貝的時候，貽貝內部含有十分豐富的蛋白質等營養物質，通過吃貽貝，可以幫助我們補充這種營養物質，保護我們的身體健康。

3

在我們吃貽貝的時候，貽貝內部含有十分豐富的多種維生素和其他微量元素，通過吃貽貝可以幫助我們補充這些營養物質，提高我們人體的體質。

4

在我們吃貽貝的時候，如果我們長時間勞動，感覺到體力透支，這個時候可以考慮吃一點貽貝，可以幫助我們儘快的恢復體力。

5

在我們吃貽貝的時候，適量地吃一點貽貝可以幫助我們起到一定的美容養顏的作用。

6

在我們吃貽貝的時候，如果我們正在減肥，那麼適量地吃一點貽貝有助於幫助我們更好地減肥。