有關自制米糕的做法的精選知識

自制米糕的做法米糕怎麼做

07-22

大米浸泡8個小時，泡好後加水，放破壁機打成米漿。米漿分3份，其中一份上鍋蒸5分鐘，取出與剩餘米漿混合。温水加酵母，加適量糖混合，攪拌至糖融化，倒入混合好的米漿中，蓋保鮮膜發酵1個小時。發酵好的米漿和剩餘的米漿加糖混合均勻...

年糕怎麼做自制年糕的方法

07-21

鍋中加入清水水和糖，加熱溶解。再倒入椰漿和油，攪拌均勻。將澄面和糯米粉混合在一起，加入煮好的甜品，攪拌成糊狀。容器刷上一層油，把麪糊倒進去，隔水蒸60分鐘左右，蒸好後，切塊即可。年糕怎麼做食材：糯米粉150克、澄面50克、糖1...

雪糕的做法在家自制雪糕的方法

09-12

夏天到了，大家是不是都很喜歡吃雪糕呢?雪糕清涼解暑，口味豐富，但是你知道嗎?雪糕其實也可以自己在家裏做哦!今天教大家的是在家自制雪糕的方法，雪糕的做法其實並不難，而且可以自己做想吃的味道，樂趣十足。在家自制雪糕的方...

正宗東北芙蓉糕製作方法芙蓉糕的做法

07-18

蛋清倒入碗中，加入白糖，打至顏色發白。將糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中，攪至無顆粒狀。加入奶油並用電動打蛋器打至濕性發泡。將麪糊倒入托盤中，加入果醬，放入蒸鍋中蒸20分鐘。將蒸好的糕點切成小塊，裝盤即可。正宗東北芙蓉糕...

綠豆涼糕做法綠豆涼糕的製作方法

03-13

用料：脱皮綠豆250克，黃油或玉米油80克，細砂糖70克，麥芽糖50克，抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法：1、250克綠豆加入清水後浸泡一晚，其間多換水。2、將綠豆要先淘洗乾淨。3、蒸鍋中墊入紗布，倒入泡好的綠豆攤開，蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。...

糯米涼糕的做法糯米涼糕怎麼做

07-05

糯米涼糕是一道非常好吃的糕點，糯米香糯，加上了紅豆沙、葡萄乾、紅棗等配料，口感比一般的糯米涼糕要更豐富。喜歡吃涼糕的人一定不要錯過了。糯米涼糕怎麼做食材：糯米200克、紅棗100克、紅豆沙50克、芝麻適量、葡萄乾適量...

自制淮山糕的方法淮山糕的做法

07-17

淮山洗淨切段，上鍋蒸20分鐘，取出壓成泥。淮山泥倒入大腕，加入食用油，再加適量奶油和綿白糖，攪拌均勻。最後把淮山泥放在不粘鍋中，用小火炒五分鐘，攪拌均勻後撈出。最後用月餅模將淮山泥壓出花紋造型即可。自制淮山糕的方法食...

自制發糕的方法發糕怎麼做好吃

07-21

將麪粉、白糖、糯米粉、豬油、酵母混合，加入適量清水揉麪，揉成麪糰。準備一個模具，模具裏面抹點油，把麪糰放進去，壓平。將麪糰放在温暖濕潤的地方，發酵到2倍大左右。將麪糰放入蒸鍋裏面，大火蒸，蒸15分鐘後，關火取出，切塊即可。...

西瓜涼糕的做法自制涼糕的方法

06-01

涼糕大家都吃過，涼糕口感清爽，嫩滑爽口，很受歡迎。但是你吃過西瓜涼糕嗎？今天教大家好吃的西瓜涼糕，加入了西瓜作為原料，做出來的涼糕口感更加清涼，非常好吃。自制涼糕的方法食材：西瓜400克，瓊脂粉10克，白糖20克。西瓜涼糕的做...

玉米麪發糕的做法發糕怎麼做更好吃

03-16

牛奶温熱，加入酵母中，攪拌均勻，然後加入玉米麪，混合均勻。麪粉中加入細砂糖，玉米粉溶液倒入麪粉中。將麪粉揉成團，放入方形模具中發酵至2倍大，撒上泡軟葡萄乾。鍋中開水大火蒸30分鐘左右。發糕怎麼做更好吃食材：麪粉200克、玉...

紅豆糯米糕的做法蒸糯米糕的做法

06-10

糯米糕就是一種用糯米或者糯米粉作為主料製作而成的特色糕點，色澤潔白，口感鬆軟，香糯可口。平時我們都習慣在外面購買糯米糕，其實自己在家裏也能做，而且蒸糯米糕的做法也並不難，看一遍就會了，大家也來試試吧！蒸糯米糕的做法食...

椰汁糕的製作方法椰汁糕的做法

07-22

奶粉加入適量開水攪拌一下，放入鍋裏煮，加入椰漿和適量水，放適量白砂糖，拌至糖融化。放入吉利丁片，攪拌至融化。涼了後倒入容器，放冰箱4個小時即可。椰汁糕的製作方法食材：全脂奶粉60克、椰漿200毫升、開水適量、吉利丁片20克...

老醋花生米的做法自制老醋花生米

06-26

花生米是很健康的食物，可以燉湯，也可以炒着吃，還能做成老醋花生米。老醋花生米是傳統名吃，常吃可增強記憶力、健腦和抗衰老，還可以治胃疼，酸甜可口，製作方法簡單。自制老醋花生米食材：花生米200克、蒜末適量、糖1茶匙、白酒1...

怎樣製作蛋糕蛋糕的做法

09-07

麪粉中加泡達粉拌勻，鮮奶和油混合攪拌成奶昔狀，將攪入泡達粉的麪粉倒入油奶中攪勻，蛋白、蛋黃分開，蛋黃中加糖攪勻，倒入麪糊裏，蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉和糖打成奶油狀，將蛋白放麪糊裏攪勻，倒入剩下的蛋白中，上下攪勻，預熱...

八珍糕的做法自制八珍糕

07-03

八珍糕是浙江紹興地區特色傳統名點之一，歷史悠久。平時我們都在外面買八珍糕，其實八珍糕也能在家裏做，步驟並不複雜，很多人都可以嘗試。八珍糕是一種營養糕點，製作出來的糕點香糯可口，非常好吃。自制八珍糕食材：大棗5個、八...

自制抹茶草莓蛋糕卷，做法如此簡單，好吃到無法自拔！

01-04

【材料】蛋糕體：雞蛋：3個（帶皮約65克），細砂糖：20G（蛋黃），色拉油：30ML，水：40ML，抹茶粉:6G，開水：25G，低粉：60G，細砂糖：40G（蛋白），夾餡兒：淡奶油：200G，糖粉：10G【做法】1.先將6G抹茶粉和25G開水混合攪勻至抹茶完全溶解，放涼備用。2.蛋黃中加入細砂糖...