一吃就停不了嘴的椒鹽皮皮蝦，盤子都被添乾淨了！
【食材】皮皮蝦500克【配料】葱2段，姜1小塊，料酒15毫升，紅/綠辣椒各2個，椒鹽4克【做法】1、將皮皮蝦放入盆中用流動水反覆沖洗乾淨，取出後瀝乾水分。2、葱、薑切片，紅、綠辣椒洗淨後切成辣椒圈備用。3、鍋中倒入油，大火燒至...
正宗椒鹽大蝦的做法，好吃的停不下來筷子
咱們家最常吃的一是油燜大蝦，另外一種便是椒鹽大蝦。對照油燜的做法，椒鹽的做法更容易，這也是我最先學會的做蝦法子。一次嘗試，一輩子成功。所需食材：大蝦10只，鹽2克，白糖2克，雞蛋1個，胡椒粉少許，葱花少許，生粉適量，食用油適量做...
如何做椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇的做法
澱粉和麪粉按照1:4比例混合，雞蛋打入盆中，加水拌勻，將蘑菇放進去裹上面糊，鍋裏油温燒至7成熱，把蘑菇一片片的放進鍋裏炸一下，中火炸2分鐘左右，撈出，開大火，油燒熱後，蘑菇復炸一遍，大火30秒左右，炸至蘑菇酥脆，出鍋，撒椒鹽、辣椒粉即...
椒鹽手工豆腐的做法 椒鹽手工豆腐的家常做法
豆腐好吃又健康，大家都喜歡吃，為大家介紹椒鹽手工豆腐的做法，豆腐切方塊，小米椒切碎，油鍋燒至7成熱，放豆腐慢煎至金黃撈出，留底油，放小米椒，蒜末炒香，放豆腐塊炒勻，加生抽，蠔油等炒勻出鍋即可。椒鹽手工豆腐的家常做法主料：豆腐300...
椒鹽玉米粒的做法 椒鹽玉米粒怎麼做好吃
玉米具有開胃益智、調理中氣的功效，還能降低血脂肪，延緩衰老、增強記憶力，是日常家庭必備的食材。今天為大家介紹家常菜椒鹽玉米粒的做法，營養又美味，大家趕緊學起來吧！主料：玉米350克；輔料：玉米澱粉；椒鹽玉米粒的做法步驟：1.玉...
椒鹽手工豆腐的做法 椒鹽手工豆腐怎麼做
食材：豆腐300克小米椒2個杭椒1個蒜2瓣步驟：1.豆腐切成小方塊，小米椒2個切碎，杭椒1個切碎，蒜2瓣切末2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入豆腐小火慢煎，至表面金黃酥脆後撈出待用，3.鍋中留底油，放入小米椒、杭椒碎、蒜末炒香，放入...
什麼是椒鹽 椒鹽是什麼做的
椒鹽是調味料的一種。能用小中火將花椒粒與鹽炒兩分鐘，至花椒香氣溢出，盛起待涼即可。花椒粒炒香後磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用於油炸食物沾食之用。是川菜和魯菜常用味道之一，香麻而鹹，多用於熱...
椒鹽牛蛙的做法 怎樣做椒鹽牛蛙
椒鹽牛蛙是一道傳統菜餚，除了主要食材牛蛙之外，還加入了洋葱半個、二荊條、芹菜、幹辣椒等，色香味俱全，香辣可口。牛蛙本身口感細嫩，做成各種菜餚都非常好吃。椒鹽牛蛙的做法簡單，椒香味美，喜歡做飯的人可以一起來做。怎樣做...
如何做椒鹽帶魚才能讓帶魚沒有腥味還特別香！
帶魚屬海魚類，肉嫩體肥，味道鮮美,營養價值也很高，無論清蒸、紅燒或煎炸，都非常美味。具體步驟：食材：帶魚、鹽、料酒、姜、蒜、小紅椒、麪粉、椒鹽1.新鮮帶魚去掉頭，清除內臟，腹內的黑膜也要去掉乾淨，洗淨控幹水份，再切成段，正反...
椒鹽土豆的做法 怎麼做椒鹽土豆
土豆大家都愛吃，今天就介紹大家土豆的特色做法。椒鹽土豆大家吃過嗎？用土豆作為主要食材，加入了椒鹽、孜然和葱花，菜餚色香味俱全，同時製作方法也很簡單，一看就會。現在就一起來看看椒鹽土豆的做法吧，喜歡吃的一定不要錯過了...
椒鹽中蝦是哪個地方的菜 椒鹽中蝦用什麼蝦
椒鹽中蝦是山東的菜，屬於魯菜系。椒鹽中蝦是傳統的漢族名菜，流行於江南一帶，在餐桌上很常見。在魯菜菜系中，椒鹽中蝦原料易取，做好的椒鹽中蝦顏色金黃，吃起來口感外焦裏嫩，味道鹹鮮香甜，非常可口的一道菜。因為椒鹽中蝦取的原...
椒鹽蘑菇的做法 蘑菇怎麼做好吃
蘑菇洗淨，然後切成四瓣，放入碗中。裝蘑菇的碗中倒入鹽和味精，攪拌均勻，醃製10分鐘。雞蛋磕入碗中，加麪粉、澱粉、泡打粉，攪拌成蛋糊。鍋中倒適量油，燒熱後，將蘑菇掛蛋糊，放入鍋中炸至金黃，撈出。鍋中留底油，下入葱花爆香，再下炸好...
椒鹽玉米粒的家常做法 椒鹽玉米怎麼做
玉米粒洗淨，鍋中加清水燒開，放玉米粒焯熟，將煮熟的玉米粒撈出，瀝乾，雞蛋打散，倒入晾涼的熟玉米粒中，再加入生粉，攪拌均勻，鍋燒熱，倒入適量油，小火燒至7成熱，倒入玉米粒，炒至金黃色之後，關火，趁熱加入椒鹽和葱花拌勻即可。椒鹽玉米怎...
椒鹽排骨的做法 椒鹽排骨怎麼做最好吃
椒鹽排骨屬於家常菜譜，烹飪難度屬於中級。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，適宜於氣血不足，陰虛納差者。椒鹽排骨的製作方法食材：排骨500克姜1塊蒜1瓣雞蛋1個料酒面粉各一勺...
椒鹽小龍蝦的做法 椒鹽小龍蝦家常菜步驟
先把小龍蝦處理乾淨，準備好材料；起鍋，放油，等油燒熱，倒入配料，翻炒至香，再倒入小龍蝦，兜勻，放幾三至茶匙水（量多可放多點水），蓋鍋蓋五分鐘左右；掀蓋，加鹽和少許生抽，灑幾滴高度酒，稍翻，再放上少許葱葉粒即可出鍋。椒鹽小龍蝦的做法：1、...
椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽皮皮蝦怎麼做
皮皮蝦是一種非常珍貴的海產品，它的肉質水分充足，而且香甜嫩滑，有一種獨特誘人的鮮味。皮皮蝦腦部全部都是膏脂，肉質非常的鮮嫩，今天教大家做一道美味的椒鹽皮皮蝦，好吃而且不油膩。皮皮蝦椒鹽皮皮蝦怎麼做主料：皮皮蝦200克...
椒鹽排骨的做法 家常椒鹽排骨做法介紹
今天介紹椒鹽排骨的做法，準備食材排骨，麪粉，姜蒜，雞蛋，料酒等等，排骨浸泡半小時，擠去水分醃製半小時，雞蛋和上面粉打成蛋糊，將排骨炸熟撈出，姜蒜炒香，放排骨調味出鍋即可。家常椒鹽排骨做法介紹主料：排骨500克；輔料：麪粉各1勺，姜1塊，...
皮皮蝦怎麼做椒鹽 皮皮蝦怎麼做
皮皮蝦身體窄長筒狀，略平扁，營養價值極高，可以增強人體的免疫力。今天教大家做一道美味的椒鹽皮皮蝦，皮皮蝦的做法並不難，喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下。皮皮蝦怎麼做食材：皮皮蝦200克、麪包糠50克、椒鹽1湯匙、小米椒3個、...
椒鹽魚條的做法 椒鹽魚條怎麼做
椒鹽魚條屬於閔菜系，口感外脆裏嫩，營養豐富，有健脾開胃調理，補虛養身，調理貧血的功效。下面就來介紹一下這道菜的製作方法，一起get起來！椒鹽魚條的製作方法食材：巴沙魚柳300克雞蛋1個姜1塊步驟：1.姜1塊切末，魚柳洗淨，切成粗條，加...
正宗椒鹽蘑菇的做法 椒鹽蘑菇怎麼做
蘑菇洗淨，撕成條狀，擠幹蘑菇裏面的水分，放入盆中，加雞蛋、五香粉、鹽少許，反覆揉搓入味，加麪粉，讓每一片蘑菇都裹上面粉，抖掉多餘的麪粉，食用油加熱，放入蘑菇開始炸，炸出硬殼後撈出，再將油加熱，蘑菇倒進去復炸一次，炸成金黃色撈出，撒...
椒鹽肘子的做法 椒鹽肘子的家常做法
豬肘是我們生活中比較常見的食物，其補血功效很強，還能為人體提供優質蛋白質，所以大家可以多吃。今天教大家一道好吃的椒鹽肘子的做法，這道菜口感香酥，久吃不膩！椒鹽肘子的家常做法食材：肘子200克、雞蛋1個、生粉30克、麪粉30...
花椒麻椒的區別 花椒麻椒區別是什麼
顏色區別：麻椒顏色淺，偏棕黃色；花椒顏色重，偏棕紅色。口感區別：麻椒的味道比花椒重。花椒香味濃烈，但是麻味稍遜色，麻椒以麻為主，麻時間比較久。在川菜中麻椒佔有很大的地位。果皮不同：麻椒果皮的瘤狀突起明顯，花椒果皮沒有瘤狀...
甜椒炒尖椒的做法 甜椒炒尖椒怎麼做
甜椒是一種口感清甜的食材，一般我們用甜椒來炒菜。甜椒味道不辣或微辣，含有豐富的維生素b和維生素c以及胡蘿蔔素等強氧化劑，能促進新陳代謝，延緩衰老，今天教大家甜椒炒尖椒的做法。甜椒炒尖椒是一道簡單的家常菜，香辣可口。...
巖鹽和海鹽哪個好 巖鹽和海鹽的區別
隨着社會的進步以及生活水平的提高，人們也開始嚮往和追求更高級、健康的生活方式，也越來越多的人注重養生、飲食等。在飲食方面，鹽是最基礎的廚房調味品。那麼，巖鹽和海鹽相比較起來，哪個更好呢?兩種有什麼區別呢?和小編一...
花椒和麻椒一樣嗎 花椒與麻椒一樣嗎
花椒和麻都屬於調味料，都是生活中常用的配料，不過很多人都分不清楚麻椒和麻椒，那麼問題來了，花椒和麻椒一樣的嗎？花椒和麻椒的區別到底在哪裏呢？下面就為大家來介紹一下。花椒和麻椒不一樣，在北方麻辣大多指青綠色，花椒大多指...