01-20
導語:每年的十二月初八就是中國傳統節日——臘八節,在這一天,舊俗要喝臘八粥。臘八粥不僅營養美味,還有助於防寒暖胃。中國各地臘八粥的花樣繁多,南北方也各不一樣,其中,味道就有甜鹹之分。那麼,臘八節為什麼臘八粥...
01-21
導語:古時每逢農曆十二月初八,民就間流傳着吃臘八粥的風俗。而製作臘八粥的食材因各地物產不同而有不同。有配合初八日,以八樣東西混合煮食。其中米、胡蘿蔔、青菜,為不可少的三寶。此外,還有花生(或黃豆)、蓮子、白果、豆...
01-20
導語:臘八節按照習俗不少人家照例都會熬上一鍋臘八粥。臘八粥原料豐富多樣,營養滋補可口,易於消化吸收,是老少皆宜的食療佳餚,因此深受國人的喜愛。而全國各地的臘八粥是五花八門,花樣眾多,口味也有甜鹹之分,揪其原因是選材不...