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有關羊排怎麼做的精選知識
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有關羊排怎麼做的精選知識
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羊排的家常做法 羊排怎麼做
07-11
葱、姜切末。羊排洗淨剁成大塊,加鹽、紹酒、甜麪醬、醬油、白糖、葱末、薑末抓勻,然後醃製半小時。接着放入米粉和香油,拌勻。鍋中水燒沸,將醃製好的羊排放進去蒸1個小時左右。出鍋,撒上香葱即可。羊排怎麼做食材:羊排300克...
羊雜湯怎麼做 羊雜湯的做法
05-14
所謂羊雜,是因為裏邊雜七雜八應有盡有,羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸以及羊血等,故稱羊雜,那我們都知道羊肉本身就很大的羶腥味,而羊雜更盛,那羊雜湯到底怎麼做才會不腥好喝呢?下面一起來看看。羊雜湯怎麼做食材:羊雜...
羊奶菜扣肉怎麼做
12-28
相傳在清代乾隆年間,羊奶菜扣肉曾由在京城為官的傅翰林薦君品嚐,受到乾隆皇帝稱讚,後被列入“建水三珍”之中。羊奶菜為野生匍匐植物,折斷後流出奶樣白漿,故名羊奶菜。將葉粉碎,加入稀飯(或甜白酒)、鹽、酒、糖、幹辣椒麪,以...
紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉怎麼做好吃
09-09
羊肉洗淨切成方塊,白蘿蔔洗淨切塊,大葱切片,薑切片。羊肉冷水入鍋焯水,煮3分鐘盛出,鍋中油温燒至6成熱,放姜葱蒜炒香,放羊肉塊炒至微焦,加料酒、豆瓣醬炒勻,加生抽、老抽和冰糖炒勻,加清水沒過羊肉,放桂皮、香葉、八角等大火煮開...
滷羊排的做法 怎麼滷羊排好吃
08-29
羊排洗淨,備好滷料包,有八角1顆、香茅1小捆、桂皮2塊、香葉2片、肉蔻半顆和茴香籽,羊排放入高壓鍋裏面,加滷料包、葱、薑片、鹽、味精和醬油,高壓鍋上氣後壓30分鐘,直至熟透,羊排抹上孜然粉用錫紙包住,入烤箱烤5分鐘,取出刷一...
羊肉怎麼燒 燒羊肉的家常做法
05-30
羊肉是一種特色肉食,肉質與牛肉相似,但肉味較濃,能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣。羊肉大家都怎麼吃呢?今天教大家燒羊肉的家常做法,用羊肉作為主料,加入了豐富多樣的配料,滋補又美味。羊肉怎麼燒食材:羊肉300克,葱1段,姜1塊,...
茴香炒羊肉的做法 茴香炒羊肉怎麼做
06-01
炒羊肉大家都愛吃,只是製作羊肉還是講究方法的,如果做得不好,很可能會有羶味。今天教大家茴香炒羊肉,用茴香作為配料,炒出來的羊肉風味獨特,而且製作方法不難,大家可以試試。茴香炒羊肉怎麼做食材:羊肉200克,洋葱半個,大葱20克,...
烤羊排最好吃的做法 香草烤羊排的做法
08-21
羊排解凍,清洗乾淨,羊排加紅酒、海鹽、黑椒碎、百里香、迷迭香、橄欖油醃製20分鐘,加洋葱碎醃製20分鐘,鍋裏黃油化開,大火放入羊排,煎至表面有脆脆的感覺,烤盤裏刷油,鋪上洋葱圈,羊排柄包上錫紙,烤制30分鐘,烤好後取出,撒上孜然即...
羊肚的做法 羊肚怎麼做湯
07-03
羊肚湯就是用羊肚作為主要食材熬成的湯。羊肚湯可以和不同的食材一起煲,今天要介紹的是無花果煲羊肚,這道菜口感比較清淡,湯鮮味美,而且羊肉也沒有羶氣。羊肚湯滋補效果好,適合大部分人羣食用。羊肚怎麼做湯食材:羊肚250克...
羊排怎麼做好吃 燜羊排的家常做法
06-12
羊排是很多人都喜歡吃的一種食物,羊排製作方法比較講究,今天教大家羊排怎麼做好吃。將羊排醃製一下,鍋中用姜蒜爆香,豆瓣醬炒出紅油,然後放入羊排一起炒,接着加水和土豆塊燜煮。這道菜色澤鮮豔,口感濃香,非常符合大眾的口味!羊...
孜然羊肉的做法 正宗的孜然羊肉怎麼做
09-27
羊肉好吃,但是做起來並不是那麼簡單,不少人喜歡吃新疆孜然羊肉,但是隻能在餐廳裏面去吃,在家裏做,很難做出那樣的風味。孜然羊肉怎麼做出地道的新疆風味呢?首先選料要好,其次就是製作方法了,今天就為大家介紹一下孜然羊肉的做...
紅燒羊蹄怎麼做 紅燒羊蹄的做法
05-15
羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,但大部分人都是在外面吃這道美味,因為羊蹄不好處理,如果做的不好還會有很大的腥味,那羊蹄怎麼做好吃呢?其實紅燒羊蹄就非常不錯,下面就分享紅燒羊蹄的做法給大家。紅燒羊蹄怎麼...
羊蠍子的家常做法 羊蠍子怎麼做好吃
07-21
蘿蔔洗乾淨,然後去皮切塊。薑切片,葱白切段。羊蠍子洗乾淨,放入鍋中焯水5分鐘,撈出。砂鍋裏面加入羊蠍、蘿蔔、當歸、白芷、陳皮、薑片、葱白,再加水,沒過羊蠍子。加蓋小火燉2小時,最後,加鹽調味即可。羊蠍子怎麼做好吃準備食...
羊肉怎麼做好吃 家常羊肉的做法
07-04
羊肉屬於比較温補的食物,含有豐富的蛋白質,其含量較豬肉牛肉高,具有温補脾胃的作用。日常生活中我們吃羊肉很怕有羶味,今天教大家做一道栗子羊肉,這道菜的特色就是口感好,滋補強身。羊肉怎麼做好吃食材:羊肉250克、栗子150克...
羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋怎麼做
06-27
羊肉火鍋是一種非常滋補的美食,加入了胡蘿蔔、姜蒜等配料,清淡爽口,湯鮮味美,非常符合大眾的口味。羊肉的做法比較講究,營養價值高,喜歡吃的小夥伴可以在家裏做。羊肉火鍋怎麼做食材:羊肉300克、胡蘿蔔200克、幹辣椒10克、香...
羊排的做法大全家常 羊排的做法大全家常菜
07-09
羊排是當今非常受歡迎的美食,無論是在飯店還是夜宵攤都會出現它的身影。那麼羊排如果作為家常菜,要怎麼烹製才會有像飯店一樣的味道。因為羊排在烹製的時候很容易有腥味,那羊排的家常做法有哪些呢?一、烤羊排1、將羊排放...
孜然羊肉的正宗做法 怎麼做孜然羊肉
08-21
青椒和洋葱切塊,鍋中倒入適量油燒開,放入青椒塊和洋葱炒香,倒入羊肉卷翻炒,撒一些孜然爆炒,食材炒熟後關火併撒上芝麻粒,最後盛入盤中即可食用。怎麼做孜然羊肉食材羊肉卷適量,洋葱半個,青椒1個,食用油1勺,料酒1勺,醬油1勺,澱粉1...
手把羊肉的做法 羊肉怎麼做味道好
07-04
羊肉好吃,而且具有很好的滋補效果,要問羊肉怎麼吃最滋補,建議做成手把羊肉。手把羊肉是西北地區的知名美食,其實正宗的手把羊肉也可以自己做,不僅美味也很健康。羊肉怎麼做味道好食材:羊排300克、香菜2根、大葱5克、生薑3片...
羊雜湯的家常做法 怎麼做羊雜湯好喝
07-28
大葱切成段,薑切片,小葱、香菜切末。鍋內加水,放入羊雜,大葱段和薑片、料酒大火煮2分鐘撇去浮沫。加白胡椒粉轉小火煮30分鐘關火。鍋內加鹽、雞精,放入香菜、葱花末,盛出羊雜湯即可。怎麼做羊雜湯好喝食材:羊雜200克、大葱1...
羊肉煲的做法 羊肉煲怎麼做
06-13
羊肉大家都吃過吧,羊肉具有温補強身的作用,很多人喜歡吃,尤其是冬天吃,具有暖胃的作用。今天教大家羊肉煲的做法,羊肉煲是一道非常滋補的菜餚,其做法講究,用料豐富,不僅好吃,也很健康,感興趣的一起來做吧!羊肉煲怎麼做食材:羊肉20...
怎樣燒羊排好吃 燒羊排的做法
08-20
羊排洗淨,清水浸泡2個小時,去除血水,鍋里加清水,將泡好的羊排放進去,大火燒開,鍋里加葱、姜、八角、桂皮、草果、香葉、丁香等,再加入豆豉、醬油和冰糖,大火燒開,燜30分鐘,加鹽再燜30分鐘,撈出,另起鍋,加適量油,下羊排開始炸,炸至羊...
當歸羊肉湯怎麼做 當歸羊肉湯的做法
03-13
當歸含有非常豐富的主蔗糖、多種氨基酸、揮發油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物,還含有維生素A、維生素E、揮發油、精氨酸及多種礦物質。它和羊肉搭配是非常適合冬天的,寒冷的天氣裏喝上一碗當歸羊肉湯,補...
清燉羊肉湯的做法 羊肉燉湯怎麼做
07-31
粉絲用冷水泡15分鐘。小葱、香菜切末。羊肉洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘。湯鍋燒水,下羊肉、洋葱、薑片、香料大火燒開,小火燉1小時,撈出羊肉切片。湯鍋中留肉湯,加入水煮沸,加羊肉片和粉絲,加鹽燙1分鐘撈出,撒上香菜、葱花即可。...
羊排怎麼做好吃 燉羊排的做法
07-29
羊排切小段洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘,撇去浮沫撈出瀝乾。姜切塊,葱白切圈。鍋內加羊排,重新放水至沒過羊排,加姜塊、花椒、大葱、八角、陳皮,大火燒開,加蓋小火燉2小時,撈出裝盤撒上孜然粉即可。羊排怎麼做好吃食材:羊排400克、...
羊肉的做法大全 羊肉怎麼做好吃
09-18
羊肉是一種非常滋補的肉類,你知道羊肉怎麼吃最營養嗎?你想要學習一些羊肉的做法大全嗎?今天小編就為大家推薦了一些羊肉的做法,馬上跟着小編去學學吧!羊肉的做法大全羊肉燉蘿蔔主料:羊肉400克,白蘿蔔1根;輔料:姜2片,枸杞少許...
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