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有關滷雞肉的做法的精選知識
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有關滷雞肉的做法的精選知識
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雞肉怎麼吃 滷雞肉的做法
06-12
雞肉怎麼吃?雞肉本身肉質比較柴,所以製作的時候一定要注意。雞肉最適合滷着吃,用多種配料一起滷,製作出來的雞肉帶着濃郁的香味,而且肉質細嫩,沒有任何的腥味。今天教大家做一道滷雞肉的做法,喜歡吃雞肉的小夥伴一定要試試。...
雞胸肉怎麼做好吃 雞胸肉的做法
08-22
雞胸肉洗淨切細絲,加生抽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘,鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放雞絲滑散盛出,鍋中留底油,放姜蒜末炒香,放綠豆芽炒至斷生,放雞絲、葱段炒勻,調入鹽、雞精拌勻,加水澱粉翻炒均勻後即可。雞胸肉怎麼做...
雞胸肉午餐肉的做法 雞胸肉午餐肉的家常做法
08-01
雞胸肉切塊,放進攪拌機,加入鹽、白糖、生抽、蠔油、雞蛋、葱姜水、澱粉攪成肉餡。碗裏刷油,放入肉餡,上鍋蒸10分鐘。取出刷上雞蛋液再悶兩分鐘,取出切塊即可。雞胸肉午餐肉的家常做法食材:雞胸肉1碟、澱粉1小蝶、雞蛋1個,蠔...
雞肉的做法 雞肉怎麼做好吃
08-05
雞肉剁成塊,放入鍋中,加八角、桂皮、香葉、生薑片、料酒煮開,然後轉小火煮15分鐘。做調料汁,將辣椒紅油、藤椒油、花生醬、芝麻油、花椒粉、生抽、香醋、白砂糖、鹽拌勻。雞肉煮好後放涼,把調味料放進去拌勻。再倒入雞湯汁...
滷牛肉的家常做法 滷牛肉怎麼炒
07-31
滷牛肉切片,姜切絲,大葱切片。油温燒至6成熱,放入姜葱炒香,放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、高湯煮開。小火煮至湯汁收濃,放入水澱粉1勺、香油1勺即可。滷牛肉怎麼炒食材:滷牛肉1塊、大葱1段、薑片1塊、高湯1碗、澱...
燉雞肉香菇的做法 幹香菇燉雞肉的做法
05-25
香菇是我們常吃的一種菌菇,可以炒,當然最常見的還是燉湯。幹香菇燉雞肉是我們常吃的一種滋補菜餚,用雞肉作為主料,香菇作為配料,做出來的菜餚帶着濃郁的鮮味,同時也非常滋補。幹香菇燉雞肉的做法食材:幹香菇20克,雞脯肉300克,...
洋葱炒滷牛肉的家常做法 怎麼做洋葱炒滷牛肉好吃
07-24
洋葱切成小塊,滷牛肉切成片。青椒切塊,小米椒斜切段,蒜切片。鍋裏倒入適量油,油温6成熱,放入洋葱翻炒半分鐘,加入青椒、小米椒、滷牛肉翻炒均勻。加入生抽半勺、蠔油半勺、鹽半勺翻炒均勻即可。怎麼做洋葱炒滷牛肉好吃食材:...
正宗台灣滷肉飯的做法 台灣滷肉飯怎麼做
01-03
之前去台灣旅遊的時候,吃了一次台灣滷肉飯,本來不太喜歡吃滷肉,但是吃了這個滷肉飯真的改觀了,果然好不好吃還是要看配方。一碗米飯,配上一勺濃香的滷肉汁,絕對可以把一大碗飯幹下去,台灣滷肉飯擁有獨特的配方,製作和選料都很...
怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法
08-28
牛腱子肉洗淨切成大塊,冷水入鍋,加香葉和料酒,煮開關火,牛肉撈出控水,另取一個鍋,放清水加香料,再加一些草果,料水煮開,加鹽和老抽調味,加入牛肉開小火,煮60到120分鐘,牛肉撈出,水冷卻後將牛肉放進去浸泡一晚上,撈出切片。怎樣做滷...
自制五香滷雞蛋的做法竅門 自制五香滷雞蛋的做法有哪些竅門
06-28
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。做雞蛋的方法有很多。那怎麼做五香滷雞蛋呢?我們來了解一下吧!1.滷雞蛋的時候一定...
雞胸肉湯的做法 酸筍雞肉湯的做法
05-17
雞胸肉可以煮湯,很多人都喜歡吃,是現在非常火爆的誒是之一,雞胸肉湯你吃過嗎?今天就教大家這個做法,喜歡吃的趕緊試試。酸筍雞皮湯怎麼做食材:帶皮雞胸200克、酸筍100克、口磨5個、高湯1碗、姜1塊、鹽1茶匙雞皮湯的做法1、...
雞腿肉怎麼做好吃 雞腿肉的做法
06-20
雞腿肉大家都吃過,比如滷雞腿、手撕雞腿、炸雞腿等等。今天要教大家做的是炒雞腿肉,這是一道非常健康的家常菜,用辣椒和小米椒作為配料,炒出來的雞肉,不僅口感更加鮮香,辣辣的口感也非常下飯,是非常受歡迎的一道菜。雞腿肉怎...
滷牛肉時間多長合適 滷牛肉的方法
12-31
滷牛肉最好時間在兩到三個小時,這樣子滷出來的牛肉有着滷料的香味又有着肉本身的味道,吃起來也是入口既化的。如果滷的時間長了的話肉會變得又柴又硬,大大降低肉的口感。滷牛肉的方法1、整塊牛肉去雜洗淨,切成鍋能放下的...
蒸雞肉的做法 蒸雞肉的家常做法
06-22
雞肉除了燉着吃,其實蒸着吃也是很不錯的,大家都試過嗎?今天介紹一道蒸雞肉的做法,加入了香菇、葱姜等配料,除了有雞肉的的肉香之外,還有香菇的鮮味,這道菜比較健康,口感醇香清爽,老少皆宜。蒸雞肉的家常做法食材:雞肉400克、冬...
如何做雞腿 滷雞腿的家常做法
08-17
雞腿洗淨,薑切片,老鹵化凍,鍋裏倒水,大火燒開,雞腿放進去,焯水,去除血絲,撈出備用,鍋裏放入薑片,再倒入老滷,雞腿肉表面劃上幾刀,然後放進鍋裏,放入姜、八角、當歸,再調入適量的鹽,放入少許料酒,再加老抽一勺,攪拌均勻,大火燒開,小火煮至...
雞腿肉怎麼滷 滷雞腿的家常做法
06-06
雞腿和雞翅是非常受歡迎的食物,最常見的就是滷着吃,滷味口感醇香,深受大家喜愛。今天教就教大家滷雞腿的家常做法,在滷雞腿的時候,可以加入其它的食材以前滷,這裏用到了雞蛋和雞翅,喜歡吃的就試試吧!雞腿肉怎麼滷主料:雞腿2只...
滷雞胗的做法 滷雞胗怎麼做好吃
08-04
雞胗洗乾淨,放入開水鍋裏面焯燙一下,然後撈出。鍋中放入適量老滷,再加入香葉、幹辣椒、八角、花椒,葱和姜,大火燒開。然後放入雞胗,燒開後轉小火煮半個小時。煮好之後關火,雞胗在湯汁裏浸泡4小時左右。最後,撈出裝盤即可。滷...
滷雞爪的做法 怎樣滷雞爪
07-12
雞爪洗乾淨,然後剪掉指甲,對半切開,薑切片。準備一個煮鍋,加入清水,將雞爪放進去,加料酒1勺、幹辣椒、薑片和花椒,煮15分鐘後撈出。把煮過的雞爪放入裝了冰塊的水中,冷卻半個小時。準備一個密封罐,把糟滷倒進去,雞爪放進去,加蓋,...
滷肉的做法及配料 滷肉的做法及配料大全
01-02
滷肉的做法:1、去市集購買滷藥包,將其分成兩份;2、將冰糖在火上炙烤一下,然後放在菜板上輕輕敲碎,再與精煉油一起下鍋,小火炒至呈深紅色時,摻入500克沸水攪勻;3、鍋置火上,摻入鮮湯5000克、姜葱、精鹽、味精、糖色,再放入香料包...
竹筍炒雞肉的做法 竹筍炒雞肉的家常做法
01-04
雞肉可以和很多食材一起炒,風味獨特,好吃又健康。今天要介紹的是一道家常菜,竹筍炒雞肉,雞肉含有豐富的營養,和胡蘿蔔和竹筍一起炒,色香味俱全。竹筍炒雞肉的家常做法食材:雞脯肉200克、胡蘿蔔50克、竹筍100克、薑片5片、葱...
雞肉的吃法 鴨梨雞的做法
05-31
雞肉很多人喜歡吃,不管是燉着吃,炒着吃,還是炸着吃,都有着不一樣的風味。雞肉的吃法多樣,今天教大家這道鴨梨雞,除了雞肉之外,加入了鴨梨作為配料,製作方法不難,口味清淡,你也試試吧!雞肉的吃法食材:雞肉300克,鴨梨1個,葱1塊,姜2瓣,鹽...
雞胸肉怎麼炒 雞胸肉的做法
06-20
雞胸肉是一種非常常見的是肉食,雖然經常吃,但是卻並不好做,你知道雞胸肉怎麼炒好吃嗎?今天教大家雞胸肉炒山藥的做法,這道菜用雞胸肉和山藥作為主料,雞胸肉細嫩,山藥綿香,符合大部分人的口味。喜歡吃雞肉的人可以學起來!雞胸肉...
雞腿肉的做法 雞腿肉怎麼做好吃
06-23
雞腿肉是大家都愛吃的一種肉食,一般我們吃雞腿,要麼滷着吃,要麼炸着吃,今天教教大家炒着吃。炒雞腿肉的做法其實並不難,加入尖椒一起炒,口感香辣,比較符合大眾的口味。尖椒炒雞腿是一道最常見的家常菜之一,製作步驟簡單,而且雞...
雞脯肉的做法 雞脯肉怎麼做好吃
04-25
雞脯肉是一種很健康的食物,最常見的就是炒着吃,今天介紹一道冬筍雞片,將雞脯肉切片,和冬筍一起下鍋炒,冬筍脆嫩,雞脯肉口感細膩,味道豐富,非常好吃。雞脯肉怎麼做好吃食材:雞脯肉200克、冬筍200克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、蠔油...
醬爆雞肉的做法 雞肉怎麼做好吃
06-15
雞肉應該是生活中最常見的肉食之一了,雞肉有多種吃法,大家都很喜歡。今天教大家一道好吃的醬爆雞肉,這道菜製作方法講究,用料豐富,製作出來的菜餚相當好吃,如果你也喜歡吃雞肉,就一起來做吧!雞肉怎麼做好吃食材:雞肉200克、姜1...
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