湯菜有哪些 常見的湯菜有哪些
湯菜有玉米蘿蔔大骨湯、豆苗蘑菇湯、冬瓜丸子湯、排骨海帶湯、菌菇雞湯等。湯菜的種類很多，但歸納起來可以分為煨湯菜、燉湯菜、煮湯菜、氽湯菜、燴湯菜、蒸湯菜、湯泡湯菜、熟火鍋等等。在南方濕熱喜歡清飩的湯，北方寒...
酸菜排骨湯的做法 怎麼做酸菜排骨湯味道好
酸菜是東北人幾乎冬天都會吃的家常美食，也是冬季必備，很多東北菜都是用酸菜做成的，今天要介紹的這道東北家常菜就是酸菜排骨湯。酸菜排骨湯的做法很講究，做出來的美食鮮香可口，非常好吃，得到了大家的喜愛，怎麼做酸菜排骨湯味...
榨菜蛋湯的做法 榨菜蛋湯怎麼做
榨菜蛋湯的做法：1、準備食材，雞蛋一個，青萊適量，榨菜適量。將雞蛋打碎攪勻。2、青萊洗淨，切小塊備用，榨菜適量倒入碗裏備用。3、鍋中放適量的水，然後開火燒水。4、水沸騰後，將備好的雞蛋沿着鍋邊倒入鍋裏面，加入適量的色拉油，蓋...
菠菜湯的做法 菠菜湯怎麼做
菠菜湯很多人都喜歡喝，但是我們平時和的菠菜湯可能在口味上比較單一，食材也很簡單。今天要教大家做的是一道特色的蝦滑菠菜湯，這是一道非常健康的菜餚，加入了蝦滑之後，多了一種鮮味，非常好喝。菠菜湯怎麼做食材：蝦仁250克、...
小白菜有什麼營養價值 小白菜怎麼做湯
導語：小白菜又名不結球白菜，是十字花科大白菜的變種。其原產我國，各地均有栽培，其中以南方栽種最廣。平日裏，很多朋友都會食用小白菜，其無論炒、煮都十分好吃。今天，本站就為大家介紹小白菜的做法，教您用小白菜怎麼做湯，以及帶...
紫菜湯怎麼做 紫菜湯的做法
紫菜湯相信每個人都有喝過，它補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養素。正是這道美味的紫菜湯，每個家庭都有自己的做法，那怎麼做最好喝呢...
紅薯芥菜湯的做法 紅薯芥菜湯怎麼做
芥菜煮湯清爽好喝，是很多人的最愛。芥菜湯裏面可以加入其它的食材一起煮，風味更好。今天教大家一道好吃的紅薯芥菜湯，用芥菜和紅薯作為主要材料，口感清淡，老少皆宜。紅薯芥菜湯怎麼做食材：芥菜200克、紅薯1個、姜1片、鹽1克...
上湯菠菜的做法 上湯菠菜怎麼做好吃
上湯菠菜是一種用菠菜為主要材料製作的家常菜，這道菜色香味俱全，色澤豔麗，口味鮮美，口味也比較豐富。上湯菠菜的做法比較多樣，除了有菠菜之外，還加入了鹹鴨蛋、皮蛋和火腿腸，這道菜色澤鮮豔，美味又健康！上湯菠菜怎麼做好吃食材...
芥菜湯怎麼煮 煮芥菜湯的做法
芥菜大家應該都吃過，這是一種綠色蔬菜，製作方法多樣，好吃又健康。現在教大家一道口感清爽的芥菜湯，用芥菜煮湯，加入白蛤肉一起煮，味道更加鮮美，喜歡喝湯的人可以試試這道菜。芥菜湯怎麼煮食材：芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克...
酸菜老鴨湯的做法 酸菜老鴨湯怎麼做
酸菜是一種開胃的食物，平時我們用酸菜來煮湯，或者是用來炒菜，今天教大家酸菜老鴨湯。酸菜老鴨湯是一道傳統菜餚，酸香可口，風味獨特，鮮而不膩，四季都可以吃。有興趣的小夥伴一起來做吧！酸菜老鴨湯怎麼做食材：老鴨塊500克、四川...
白菜湯的做法 白菜湯怎麼做好吃
白菜湯是一種家常菜，一般我們都是直接下入白菜和清水一起煮，其實白菜湯還有更美味的做法。白菜湯怎麼做好吃呢？用高湯作為湯底，然後加入白菜、香芋、吐司、香蕉泥等，風味獨特。白菜湯怎麼做好吃食材：香芋200克、白菜20克、...
皮蛋上湯莧菜的做法 皮蛋上湯莧菜怎麼做
皮蛋上湯莧菜是一道傳統菜餚，用到的主要食材有皮蛋、莧菜、火腿腸，將莧菜汆水，皮蛋、鹹鴨蛋火腿腸一起煮好之後淋入莧菜中即可，色香味俱全。有興趣的小夥伴可以一起來做一做。皮蛋上湯莧菜怎麼做食材：莧菜200克、皮蛋20克...
上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜怎麼做
上湯娃娃菜屬於粵菜系，這道菜口感濃郁，清爽不油膩，特別受女性朋友的喜愛。娃娃菜味道甘甜，還有養胃的作用，今天就來一起學習一下這道菜的製作方法吧！食材：娃娃菜300克皮蛋1個豬裏脊30克午餐肉20克胡蘿蔔20克大蒜2瓣枸杞3克步...
菠菜雞蛋湯的做法 菠菜雞蛋湯怎麼做
菠菜洗淨切長段，雞蛋放鹽打散，菠菜焯水30秒撈出，鍋放水燒開，放菠菜段煮沸，換小火緩緩倒入蛋液，放鹽、香油拌勻後即可。菠菜雞蛋湯怎麼做食材：菠菜200克，雞蛋2個，鹽，香油;菠菜雞蛋湯的做法：1.菠菜摘好洗淨，切長段。雞蛋磕入碗中，放...
鹹菜豬肚湯的做法 鹹菜燉豬肚湯做法
鹹菜豬肚湯大家吃過嗎？鹹菜是一種傳統美食，主要是醃製而成，和豬肚一起煮湯，味道鹹鮮。鹹菜豬肚湯是一道滋補菜餚，豬肚吃了對胃有好處，加入鹹菜，一起燉，味道更好！鹹菜燉豬肚湯做法食材：豬肚200克、鹹菜100克、鹽1茶匙、白胡椒粉2...
做菜的調料都有什麼 做菜的調料有哪些
做菜的調料有：蠔油、麻油（香油）、米酒、辣椒醬、甜麪醬、芝麻醬、番茄醬、小蘇打、油、鹽、醬油、醋、白糖、味精、花椒、辣椒、葱、姜、蒜頭、香菜、雞精、味精、辣椒麪等。調料是人們用來調製作食品等的輔助用品。它包...
泡菜湯的做法 泡菜湯的吃法
泡菜是一種醃製的蔬菜製品，蔬菜在經過醃漬及調味之後，有種特殊的風味，很多人將泡菜當做配菜食用。泡菜原料多樣，製作簡便，成本低廉，食用方便，製作成泡菜湯，鹹香味濃，非常好吃。泡菜湯的吃法食材：白菜50克、香菇50克、豆腐100克...
榨菜肉絲湯的做法 榨菜肉絲湯怎樣做
榨菜洗淨切絲，放入清水中浸泡一下。豬裏脊肉切絲，加入泡榨菜的碗中，用水浸泡。鍋中水燒開，將肉絲和榨菜一起放入鍋中，快速滑散，煮開後撈出備用。炒鍋里加入適量清水，倒入紹酒、味精、醬油、葱絲，燒沸。將燒好的湯汁澆在榨菜和...
小白菜蝦滑湯的做法 小白菜蝦滑湯怎麼做
蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦仁中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。下面帶來一道日常家庭都非常喜愛的小白菜蝦滑湯，一起來看看做法吧！小白菜蝦滑湯...
紫菜蛋花湯的做法 紫菜蛋花湯怎麼做
雞蛋磕開加入半勺鹽打散，紫菜洗淨濾出備用，鍋中加入適量水燒開後轉小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜，放半勺鹽、雞精、葱花、香油即可出鍋。紫菜蛋花湯怎麼做食材：紫菜20克，雞蛋2個，鹽半勺，雞精，葱花，香油紫菜蛋花湯的做法:1.雞蛋磕...
黃花菜瘦肉湯的做法 黃花菜瘦肉湯怎麼做
瘦肉湯是用豬瘦肉作為主料製作而成的湯菜，這道菜可以直接下鍋煮，同時，也可以放入黃花菜和水髮香菇一起煮。味道比較清淡，喜歡吃的小夥伴可以在家裏嘗試一下。黃花菜瘦肉湯怎麼做食材：水發黃花菜100克、瘦肉200克、水髮香菇...
最能代表魯菜的十道菜是什麼 最能代表魯菜的十道菜都有什麼
1、九轉大腸。2、爆炒腰花。3、糖醋鯉魚。4、葱燒海蔘。5、油爆雙脆。6、四喜丸子。7、漕溜魚片。8、一品豆腐。9、紅燒大蝦。10、宮保雞丁。魯菜，是中國傳統四大菜系中的自發型菜系，它也是歷史最悠久、技法最豐富、最...
芥菜湯的做法 家常芥菜湯怎麼做
芥菜湯是一種非常健康的蔬菜，不僅好喝，也很有營養，其實煮芥菜湯的時候還能加入一些配菜，不僅更好吃，也更營養，教大家做這道特色的芥菜湯的做法。家常芥菜湯怎麼做食材：芥菜200克、皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣。...
木耳菜湯的做法 如何做木耳菜湯
木耳菜是一種家常菜，以幼苗、嫩梢供食，質地柔嫩軟滑，營養價值高。木耳菜一般用來做湯菜，或者是爆炒、燙食、涼拌，吃起來味道清香。今天教大家做木耳菜湯，在湯裏面加入了皮蛋、鹹鴨蛋、火腿腸等配料，色香味俱全。如何做木耳菜...
菠菜湯怎麼做好吃 家常菠菜湯的做法
菠菜湯是一種非常受歡迎的食物，配上我們做菠菜湯都是直接把菠菜放入鍋中煮，今天要介紹的是不一樣的做法。到底菠菜湯怎麼做好吃呢？在菠菜湯中加入銀魚，不僅湯汁濃香，同時也有銀魚的鮮味，非常好喝。菠菜湯怎麼做好吃食材：銀魚...