如何蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法步驟
螃蟹含有豐富的營養物質，如蛋白質、磷、鈣、鐵、維生素A和維生素B1等營養成分。在螃蟹的諸多做法中，蒸螃蟹最能保持螃蟹的鮮美。那麼螃蟹如何蒸制呢?一起來看看吧!如何蒸螃蟹首先，將螃蟹浸泡在温水中，水的量以淹沒過螃蟹...
涼拌黃瓜的做法 黃瓜的做法步驟
黃瓜去皮切條，然後將幹辣椒切碎，蒜切末。黃瓜裝盤，將蒜末放在黃瓜上。鍋中倒油，燒熱後加花椒和幹辣椒爆香，待紅辣椒變色後，將油潑到黃瓜上。最後，放入醋、生抽和雞精、白糖，攪拌均勻即可。黃瓜的做法步驟食材：黃瓜300克、幹辣...
水晶包的做法 水晶煎包的做法步驟
水晶包是一種特色小吃，用到了餃子皮、香菇、胡蘿蔔、雞蛋等食材，餃子皮做包子皮，胡蘿蔔雞蛋和香菇等食材拌成餡料，包成包子之後下鍋煎熟。水晶包製作方法簡單，而且配料口感豐富，是很多人喜歡吃的美食。水晶包的做法食材：餃子...
做蛋散的步驟 蛋散的做法
碗中加入麪粉、糖和雞蛋混合均勻，加入水、植物油、黑芝麻，反覆揉搓成麪糰。揉好的麪糰用擀麪杖擀成薄片，然後再分切成小的長方形。在小長方形中間各劃3刀，拿起短的一邊從中間穿過去。油鍋預熱，油開之後放入蛋散開始炸，炸至...
生蠔的做法 生蠔最好吃的做法步驟
導語：生蠔是大家比較喜愛的海鮮產品之一。其肉質肥美，吃放多樣，不管是蒸煮烤都非常美味。不過，烹飪生蠔需要掌握一定技巧才能吃到美味的蠔肉。那麼，生蠔的做法是怎麼樣的?生蠔怎麼做最好吃?以下為您介紹生蠔最好吃的做法步...
酸菜魚的做法 正宗酸菜魚的做法步驟
酸菜魚是知名的川菜，口味以酸辣為主，也被稱作“酸湯魚，因為特有的烹製方式，成為了江湖菜中人氣菜餚，魚肉蛋白質含量豐富，酸菜能夠促進食慾，所以酸菜魚也是一道很健康的佳餚，今天為大家介紹正宗酸菜魚的做法。四川酸菜魚大多都...
月餅的做法 雲腿月餅的做法步驟
現在市面上的月餅種類繁多，有不同的分類，還有不同的口味，月餅也是非常受歡迎的糕點之一。今天要教大家制作雲腿月餅，這是一種非常具有人氣的月餅，喜歡吃的小夥伴可以學着自己做。月餅的做法食材：餡料：宣威火腿100g、白砂糖60...
鮑魚做法 鮑魚的做法步驟
紅燒鮑魚的做法：1、選用鮮活鮑魚，冷凍鮑魚或是罐頭鮑魚也可，用加鹽的清水浸泡鮑魚10分鐘，用勺子挖出肉身，去內臟，用牙刷蘸鹽水刷去黑色的黏膜。2、沖洗乾淨。鮑魚殼不要扔，留做盤飾用。3、鮑魚正反兩面改花刀以便入味和造型...
披薩的做法步驟 怎麼做披薩
先將火腿腸切碎，洋葱切碎。然後將牛奶倒入燕麥片中，攪拌均勻。烤盤中鋪上油紙，麥片倒進去，用勺子壓實，依次倒入火腿、洋葱和雜菜。將雞蛋打散之後，倒入烤盤中，鋪在最上層。烤盤放入烤箱中，用180度烤25分鐘，烤好後取出，刷上一層...
瑞士捲的做法 瑞士捲蛋糕做法步驟
好吃的瑞士捲很多人都吃過，只是你嘗試過在家裏做瑞士捲嗎?今天就教大家瑞士捲的正宗做法，如果你也有興趣，可以跟着這個步驟做一做。瑞士捲鬆軟可口，老少皆宜。瑞士捲的做法食材：低筋麪粉40克、蛋清120克、蛋黃80克、牛奶40...
糖醋魚的做法步驟 糖醋魚的家常做法
魚清洗乾淨劃上幾刀，白酒、鹽、胡椒粉抹在魚上醃製15分鐘，幹澱粉調成澱粉糊，淋在魚身上，油温燒至7成熱，澆淋熱油，把魚劃入油鍋內，中火炸至魚皮變酥，撈出，留底油，爆香葱薑蒜粒，再放番茄醬炒勻，鍋里加水，放鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、...
軟歐包的做法 家常軟歐包做法步驟
軟歐包是很多歐洲家庭每天必吃的食物，例如法國、西班牙等國家。軟歐包比較大，份量較重，低糖、低油、低脂、高纖維特點，注重穀物的天然原香。國內之前一直流行的是口感軟糯。軟歐包的做法食材：高筋麪粉150克、奶粉6克、白砂...
醬鴨的做法 五香醬鴨的做法步驟
醬鴨是一種美味的菜餚，醬香味濃，鴨肉肉質細膩，非常好吃。今天教大家一道五香醬鴨，喜歡吃鴨肉的人可以試一試，將鴨肉焯水，放入滷湯中煮沸，再加入調料煮熟即可。這道菜滋補又美味，喜歡吃的可以學一學。醬鴨的做法食材：鴨肉300克...
冬筍肉絲做法步驟 冬筍炒肉絲的做法
裏脊肉可以用很多不同的食材來炒，如果口味清淡，可以試試這道冬筍炒肉絲。這道菜主要是用冬筍和肉絲作為主要材料，還加入了少許的尖椒，不僅清脆爽口，還帶着鮮辣味，非常好吃。冬筍炒肉絲的做法食材：裏脊肉200克、冬筍150克、雞...
丙綸佈防水做法步驟是什麼 丙綸佈防水做法步驟一般是什麼
丙綸佈防水做法步驟是：清潔基礎層、配製粘合劑、處理複雜的部件、施工防水層、防水層檢查。1、清潔基礎層：在做防水前，需要先把基層處理好，否則沒有處理好基層，沒過多久就會出現漏水問題。先把牆面基層的污漬清潔乾淨，如果...
豬肝湯的做法 枸杞葉豬肝湯做法步驟
豬肝洗淨切片，枸杞葉摘下葉子，蒜切片，姜切絲。豬肝中加入料酒、蒜片、薑絲，醃製15分鐘。鍋中加適量水燒開，倒入豬肝和少許薑絲，再次燒開後，撇開浮沫煮2分鐘。最後加入枸杞葉，加入1勺鹽、適量料酒調味，拌勻盛出。豬肝湯的做法食...
泡芙的做法步驟 脆皮泡芙的做法
黃油軟化加糖粉，攪拌，加入低筋麪粉攪拌成團，冷凍，將黃油、水、鹽、糖用中火加熱，倒入低筋麪粉，攪拌使麪粉和水混合，關火，把麪糊攪散散熱，冷卻後，分次加入雞蛋，充分攪拌至吸收，麪糊裝入裱花袋，擠出麪糊;7.每個麪糊上蓋一片酥皮片，先...
秋葵的吃法 炒秋葵做法步驟
秋葵本身的口感非常爽滑，可以直接生吃的，也可以調製自己喜歡的醬料拌制，一般最方便又好吃，就是醬油加芥末，是秋葵最好的食用伴侶，口感清新一流。除了這些吃法，炒秋葵也是大家都喜歡的做法，今天教大家炒秋葵做法步驟。秋葵的吃...
三頁餅的做法 三頁餅做法步驟
三頁餅的做法：1、盆裏放300g麪粉，加2g食用鹽，一半面粉里加90g熱水攪拌。2、再把另一半面粉加90g涼水攪成面絮狀，一半熱水一半涼水和出的面烙餅柔軟。3、攪完後把麪粉和成一個麪糰，揉勻後上面刷上一層食用油，鎖住水分，蓋保鮮...
肉鬆的做法步驟 肉鬆怎麼做
裏脊肉洗淨切成大塊，鍋里加清水下里脊肉燒開，煮3分鐘關火撈出，高壓鍋下里脊肉和調料水燒開上氣後，轉小火燉15分鐘，撈出瀝乾水分，晾涼後裝進保鮮袋裏擀壓，壓扁的肉鬆揉搓成肉蓉，將肉蓉放不粘鍋里加調味料拌勻，開始炒肉鬆，炒到肉...
豌豆黃的做法 北京豌豆黃做法步驟
豌豆黃是老北京的特色小吃，也稱為豌豆黃兒，是北京春季的一種應時佳品。在家裏其實也可以自己製作，將豌豆煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。成品後，外觀呈淺黃色，味道香甜，清涼爽口。豌豆黃的做法食材：幹豌豆150克、細砂糖65克北...
鴨掌的做法 家常鴨掌湯做法步驟
鴨掌是非常適合燉湯的一種食材，平時我們可以用鴨掌，再搭配一些其他的食材一起燉，不僅味道好，也很營養。鴨掌湯的做法並不難，掌握好這些技巧之後，就能做出清爽鮮香的鴨掌湯。鴨掌的做法食材：鴨掌300克、酸蘿蔔1根、泡椒3個、...
香辣雞煲做法步驟 香辣雞煲的做法
雞肉大家都喜歡吃嗎？雞肉是公認的滋補食材，大家都愛吃，尤其是燉雞，是強身健體最好的選擇。雞肉想要做的好吃，除了調味之外，食材的處理也很重要。教大家香辣雞煲做法步驟，手把手教你，做出的雞肉比餐廳好吃多了。香辣雞煲的做法...
蝦皇餃怎麼做 蝦皇餃做法步驟
蝦皇餃是港式點心，外觀看起來經營剔透，餡料因為加入了蝦仁，所以多了幾分的鮮味，蝦皇餃都是純手工製作，步驟簡單，學會了可以做給家人吃。蝦皇餃怎麼做食材：澄面100克、玉米澱粉50克、豬油20克、鮮蝦肉180克、葱適量、豬肥肉適...
油燜大蝦做法步驟 油燜大蝦的做法
油燜蝦想必很多人都吃過，這是一道很受歡迎的熱門菜餚，在很多餐廳都能吃到，只是在外面吃不如自己在家裏做。今天就教大家在家裏做油燜大蝦的方法，大蝦口感鮮嫩，油燜是最好吃的做法之一。油燜大蝦的做法食材：大蝦500克、姜1塊...