如何去除手上的蒜味 去除手上蒜味的小妙招
喜歡做飯的小夥伴一定有用過大蒜這種調味品。大家有沒有過剝完大蒜後，大蒜味一直殘留在手上，第二天都不消失的體驗?今天小編就來介紹幾種可以去除手上大蒜味的小妙招。一起來看看吧!妙招一：鹽+護手霜在掌心倒上1湯匙左右...
臘八節為什麼吃臘八蒜 醃點臘八蒜夠年味
導語：臘八節於2017年1月5日到來，除了吃上一碗熱乎乎的臘八粥，還有醬香汁濃的臘八面呢。除此，臘八蒜這道美食也是不可缺少的。臘八蒜醃製得通綠通綠的，看起來有點怪，口感卻很棒哦，很蒜辣醋酸呢。這道菜流行於北方，那麼臘八節為...
無法拒絕的蒜泥白肉 不只有川味這幾種風味做法你選誰！
特色東北蒜泥白肉食材：五花肉二斤、大葱適量姜適量、大蒜適量、味達美醬油適量 做法：1. 五花肉清水洗淨，選擇五花肉的時候要這種肥瘦相間的。2. 鍋里加入冷水，把肉放進去，開火。3. 加入葱段和薑片，水開後撇去...
野蒜的藥用及食用價值都有哪些 推薦3種美味野蒜的吃法
導語：野蒜是一種生長在北方地區的野生蔬菜，這種蔬菜跟我們吃的葱是有點像的，但它沒有葱那麼大，營養價值卻比葱的要高，對於一些北方的朋友來説，野蒜是經常用來製作野蒜炒雞蛋或者作為提味料的食物。那麼，你知道野蒜的藥用及食...
沒想到 蒜薹還能涼着吃！味道炒着根本比不了！
蒜薹的味道鮮美，人們多是用它炒肉。但它還有一種更美味的吃法，就是涼拌，我也是頭一次這麼吃，真的是美味極了，比炒可要好吃太多，來，我來教大家怎麼做。涼拌手撕蒜薹食材：蒜薹1把、生抽2湯匙、辣椒少許、香油少許、鹽少許、油幾...
種蒜苗怎樣挑選大蒜 種蒜苗大蒜的挑選方法
1、地裏挑選大蒜種子在地裏挑選大蒜種子，一般要選擇根系大的，蒜瓣飽滿，尤其是個頭大的最好，但如果是大面積種植，就要挑選普通個頭大蒜，為確保出苗後長勢均勻。需要注意的是收穫時，儘量把根系留着，為了後來晾乾大蒜根系營養縮...
蒜蓉蒸雞肉，美味到不像話！
--用料--雞胸1塊，蒜1頭黑胡椒適量蒸魚豉油，澱粉--做法--1.橫着放雞胸橫切幾條有深度的花刀，斜着下刀。背面也同樣，深，但不切斷。正反切完後，刀豎過來，切厚片，依舊斜着下刀。2.每片上都有花刀，片大的再片成大塊，斜着下刀。3.大雞...
大蒜有咖啡味？ 全國首款“大蒜咖啡”
大蒜可以排毒，也是一種非常常見美味的食物作料，但大蒜有着很重的辛辣味，吃完還會有一股難聞的蒜味，很多人也是對它又愛又恨。咖啡是現代人們都愛喝的一種飲料，混合牛奶蜂蜜、白砂糖都會撞出不同的口感。不知道當大蒜和咖啡...
這個大蒜鬆軟又沒蒜味！只要一點黑胡椒就能辦到！
葱、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小葱炒...
還在吃蒜蓉扇貝？這樣做起來味道絕對一流！
扇貝作為最常食用海鮮之一，口感及營養價值都得到認可，有明目，健腦，滋陰壯陽之功效，健脾和胃:適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。如圖所示的原料扇貝/牛奶/洋葱大蒜/橄欖...
臘八蒜用大蒜好還是小蒜好 臘八蒜是要用大蒜還是小蒜好
導語：常吃臘八蒜，可謂是益處多多，它的抗氧化活性強，能延緩衰老，還有有、解膩祛腥、助消化的作用。那麼，大家知道臘八蒜用大蒜好還是小蒜好？臘八蒜是要用大蒜還是小蒜好？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無...
豉香蒜蓉蒸南瓜，這樣的吃法才夠味！
食材：南瓜400克、大蒜8瓣泡椒4個、豆豉適量油適量、生抽適量做法：1、準備好原材料2、南瓜清理乾淨後切片3、大蒜切成末、豆豉稍微剁碎一下，泡椒切成末4、鍋里加入適量油，炒香蒜末、豆豉、泡椒5、加入適量生抽翻炒，然後加入...
臘八蒜的用什麼蒜好 醃製臘八蒜的蒜要怎麼選
導語：臘八蒜的用什麼蒜好?醃製臘八蒜的蒜要怎麼選?很多人在醃製蒜的時候，不是很講究臘八蒜所用材料的選擇，隨便買了醋和蒜頭就醃製了。這樣不僅不能醃製成功，出來的口感也不佳。那麼，正確醃製臘八蒜的姿勢是怎麼樣的呢?首...
口裏有蒜味怎麼去除？如何消除口中的蒜味?
生活中，不少人都很怕吃大蒜，由於每次吃完，嘴裏都會有一股蒜臭味，久久不散。其實在我們身邊一些常見的東西，都是大蒜味的“剋星，不妨一試：1、嚼花生食用大蒜後，嚼嚼幾顆花生，對改善口腔蒜味具有特別的功效。因為花生中含有多種...
家人愛吃的蒜香雞丁，比格滿滿味美有訣竅！
【主料】雞胸肉、小米椒、青尖椒【輔料】植物油、鹽、生抽、姜、料酒、大蒜、花椒粒【做法】1、把小米椒和尖椒洗淨切丁，大蒜用刀背拍鬆去皮，姜切末，雞胸肉切丁2、熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒和薑末，翻炒出香味，加雞丁翻炒出...
蒜蓉金針菇，味道鮮美得你想嗚嗚嗚！
【食材】金針菇一盒，大蒜半個，葱幾條，蠔油1匙，蒸魚豉油1.5匙，糖少許，鹽少許，清水1.5匙，油適量【做法】1.金針菇洗淨去尾後瀝水，大蒜去皮切成蒜蓉後鋪在金針菇上。2.將蠔油、蒸魚豉油、糖、鹽和清水混合，稍微試試味，然後均勻淋在...
洗過的蒜可以做臘八蒜嗎 洗過的蒜能做臘八蒜嗎
導語：醃製臘八蒜一般需要10天左右，之後就可以吃了。有些朋友沒有做過臘八蒜，所以想了解一些關於臘八蒜的內容，那麼，今天就來講講，洗過的蒜可以做臘八蒜嗎？洗過的蒜能做臘八蒜嗎？下面是小編整理收集的內容，供大家欣賞，希望大家喜...
怎麼去除口裏的大蒜味？快速去除嘴裏大蒜味的方法
人們對美食的要求越來越高，很多菜裏就少不了這提味的大蒜了，但是怎樣才能快速有效的去除嘴裏的蒜味呢?其實生活中有很多材料都可以去除蒜味，您不妨試一試。牛奶吃完大蒜後，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蒜髮生反應，就可...
幹蒜和新蒜有什麼區別 幹蒜和新蒜的區別
幹蒜和新蒜的區別１、口感上不同幹蒜大蒜素較多，口感偏辣；新蒜口感不辣偏甜；２、營養價值上不同幹蒜大蒜素含量高，殺菌消炎作用更好一些；新蒜沒有經過儲藏，大蒜素含量少，則效果相對差一些。３、上市時間不同新蒜和幹蒜之間，有時間差...
自家祕方配料，讓蒜泥白肉味道沒得挑！
蒜泥白肉主要在這個“味”！所以，今天小編推薦的蒜泥白肉，幫你改改“味”！蒜泥白肉/食材/帶皮五花肉1斤、蒜泥50g姜1撮、料酒2勺、醋3勺、醬油6勺、白糖2勺花椒粉半勺、油潑辣子6勺/步驟/1、把準備的調料一起拌勻，蒜泥與空...
蒜黃炒筆管魷魚，新鮮美味吃法get起來~
材料：筆管魷魚500g，蒜黃300g調料：鹽1小勺，雞精半小勺製作方法：1.魷魚用清水洗一下，抽掉脊背上的一條透明軟塑料片一樣的“骨頭”，入沸水燙熟2.撈出瀝乾水分，每個魷魚切成3-4塊3.蒜黃洗淨切段4.鍋內放油，先放入蒜黃炒軟5.然後放...
吃大蒜口臭怎麼辦 吃大蒜快速去味小妙招
不少人都經常會吃大蒜，但是在吃過大蒜之後口腔中通常都會有比較中的蒜味，而這種情況是讓許多人都非常受不了的，那麼吃大蒜口臭怎麼處理?去除口臭的小妙招具體都有哪些?下面就隨小編來具體瞭解下吧。吃大蒜快速去味小妙招...
蒜蓉辣醬的做法 辣醬怎麼做味道好
大蒜剁成蒜蓉，紅辣椒剁碎。將蒜蓉放入油鍋中小火慢炒，然後加十三香翻炒至微黃，再加辣椒炒3分鐘左右。最後，放入生抽、蠔油、鹽、雞精調味，翻炒均勻即可。辣醬怎麼做味道好食材：紅辣椒200克，大蒜200克、鹽1湯匙、生抽1湯匙、...
蒜苗與蒜薹的區別 蒜苗與蒜薹的區別是什麼
蒜苗與蒜薹的區別是部位不同：蒜苗又叫青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗。而蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，包括花莖和總苞兩部分。蒜薹又稱蒜毫。在中國分佈廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜...
倒春寒怎麼預防感冒 吃葱薑蒜等味衝食物
導語：如今進入三月，氣温將如坐過山車般，跌宕起伏。全國又迎強冷空氣襲入中東部及南方。這是2016年第三場寒潮來襲，南方遭遇倒春寒令人趕緊捂捂寒。倒春寒是個容易舊病復發的季節，稍稍不注意就會感冒。那麼倒春寒怎麼預防感...